Реакція дайвінгу після однотижневої дієти та нічного голодування Журнал Міжнародного товариства
Анотація
Передумови
Ми висунули гіпотезу, що нічне голодування після короткого дієтичного періоду, особливо з вуглеводами, може дозволити виконувати дайвінг із затримкою дихання, не обмежуючи екскурсію діафрагми та зсув крові та без будь-якого посилення метаболізму, і, в свою чергу, поліпшити реакцію підводного плавання.
Методи
Протягом двох окремих сеансів 8 дайверів провели два випробування: (A) занурення на глибину 30 м, через три години після звичайного сніданку та (B) занурення на ту саму глибину, але після дотримання дієти та голодування протягом ночі. Кожен тест складався з 3 фаз апное: спуску, статичного та підйому, тривалість яких вимірювалась стандартним хронометром. Імпедансний кардіограф, розміщений у підводному факелі, містив дані про індекс трансгрудної рідини (TFI), ударний об’єм (SV), частоту серцевих скорочень (HR) та серцевий викид (CO). Також були зібрані середній артеріальний тиск (MBP), насичення артеріального O2 (SaO2), глюкоза в крові (Glu) та лактат крові (BLa).
Результати
У стані B тривалість статичної фази занурення була більше A (37,8 ± 7,4 проти 27,3 ± 8,4 с відповідно, -1 відповідно, -1,
Передумови
На підставі вищевикладеного, під час занурень із затримкою дихання у морі ризик неадекватного балансу між обмінними та спланкнічними умовами також може бути вищим через посилене споживання кисню та наявність “зсуву крові”. Насправді, перший може збільшити ризик непритомності, а другий може заважати спланкнічним наповненням. Ми висунули гіпотезу, що нічне голодування після короткого дієтичного періоду, особливо з вуглеводами, може дозволити занурення на затримку дихання без обмежень для екскурсії діафрагми та зсуву крові та без будь-якого посилення метаболізму, і, в свою чергу, поліпшити реакцію підводного плавання. З цієї причини ми вимірювали гемодинамічні та метаболічні параметри у водолазів із затримкою дихання, які виконували вільне занурення в море у двох умовах: після нічного голодування та після сніданку.
Методи
Експериментальний дизайн
Два випробування були проведені в різні дні та в той же час доби кожним дайвером: (A) занурення на глибину 30 м через три години після сніданку та (B) занурення на ту саму глибину, але після специфічна дієта та нічне голодування. Кожне випробування проводилося відповідно до цієї процедури: Після 5 хвилин занурення на поверхню, виконуючи нормальне дихання за допомогою трубки (базовий рівень), дайвери здійснили спуск на глибину 30 м з подальшим змінним тривалістю статичного апное (SA), залежно від за індивідуальними навичками затримки дихання, подальшого підйому та виходу з води. Для вивчення гемодинамічних змін під час двох різних умов, статичного та динамічного апное, дайверам було запропоновано виконати максимальну SA на дні.
Під час занурень використовували баласт, і його вага вибиралася на основі особистого досвіду випробовуваних. Дайверам було наказано дотримуватися направляючої мотузки, щоб підтримувати правильний напрямок під час занурень. Спуск і підйом виконувались зі швидкістю близько 1 м ∙ с −1, стукаючи двома плавниками через всю глибину занурень. Середню швидкість спуску та підйому розраховували шляхом ділення пройденої відстані на тривалість спуску та підйому, яку реєстрували за допомогою стандартного водонепроникного хронометра. Усім дайверам було запропоновано починати занурення після максимального вдиху, не виконуючи ні гіпервентиляції, ні пакувальних маневрів.
Предмети
Набрано вісім здорових чоловіків-добре підготовлених дайверів (див. Таблицю 1 щодо їх антропометричних та метаболічних параметрів). Інформація про процедури дослідження була надана всім учасникам, і дослідження проводилось відповідно до Гельсінської декларації. Письмова інформована згода була отримана до того, як випробовувані вступили в дослідження.
Анкета частоти їжі
Суб'єктам пропонувалось заповнити напівкількісну анкету про частоту їжі [6], щоб оцінити своє звичайне споживання як за калоріями, так і за поживними речовинами. Анкета складалася з 16 друкованих форм та 16 сторінок із кольоровими фотографіями найпоширеніших продуктів харчування та страв в італійській дієті. Інструкції включені.
Потрібні калорії
Проведено детальне інтерв’ю щодо способу життя дайверів та встановлено рівень фізичної активності (PAL) для розрахунку потреби в їжі для кожного з них.
Антропометричні вимірювання
Дієтичний протокол
Персоналізована ізокалорійна дієта, що забезпечує всю необхідну енергію та поживні речовини, була дана кожному суб’єкту, який брав участь у дослідженні, з порадою дотримуватися її протягом тижня перед тестом B. Дієта передбачала персоналізовану кількість калорій приблизно на 20 білків, вуглеводи і 30% жирів. Загальний добовий прийом був розділений на три основні прийоми їжі: сніданок (30), обід (45) та вечеря (25%). Кожному учаснику також давали конкретний сніданок, який мали в день тесту А. Цей сніданок давав їм 20% їх щоденних потреб у калоріях, і він містив комбінацію складних і простих вуглеводів, наприклад: чашку чаю з коричневий хліб, фрукти та варення або мед.
Оцінка метаболічних та гемодинамічних змінних
Гемодинамічні та метаболічні зміни оцінювали під час кількох зустрічей, що відбулися на узбережжі поблизу Кальярі, у Середземному морі. Протягом усіх сеансів температура води на поверхні та глибині 30 м коливалась від 25 до 22 ° C. Перед зануренням, насичення артеріального кисню пальцем (SaO2) (Biox 3740 Pulse Oximeter, Ohmeda, USA), артеріальний артеріальний тиск (стандартний ручний сфігмоманометр), лактат крові (BLa, Lactate pro, Arkray Inc., Кіото, Японія) та концентрація глюкози в крові (Glu, FreeStyle Optium Glucose Meter, Abbott Diabetes Care Inc., Alameda, США). Після закінчення занурень дайвери сіли на край човна, і одноразове вимірювання артеріального тиску було зібрано за допомогою стандартного сфігмоманометра (виконуваного в
Результати
Протокол був заповнений усіма дайверами, і жодних симптомів або затемнень під час або після пірнання не повідомлялося. Антропометричні значення дайверів, метаболічні та харчові параметри наведені в таблиці 1. Абсолютні значення метаболічних та гемодинамічних даних під час відпочинку перед попередніми зануреннями наведені в таблиці 2.
На малюнках 1, 2, 3, 4, 5 та 6 показано порівняння змінних, виміряних протягом 3 фаз (спуску, статичного та підйому) занурень, виконаних у двох експериментальних умовах A та B.
На рисунку 1 детально показано, що під час стану В тривалість статичної фази занурень була більшою за А (37,8 ± 7,4 проти 27,3 ± 8,4 с відповідно., -1 відповідно, -1 відповідно, -1 відповідно, Таблиця 3 Дані, зібрані при спалахуванні
Обговорення
Це дослідження підкреслює важливість управління харчуванням під час вільного пірнання в морі з урахуванням метаболічних та гемодинамічних наслідків. У попередніх дослідженнях на цю тему вплив дієти на реакцію занурення досліджували лише в лабораторних умовах, як у статичних [4, 5], так і в динамічних апное [3], і автори особливо досліджували дихальні та метаболічні параметри. Основним результатом цього дослідження було те, що адекватний баланс між метаболічним та спланкнічним станом (нічне голодування після короткого дієтичного періоду, тест В) покращив реакцію занурення під час занурення на глибину 30 м із тривалою статичною фазою апное на дні. Примітно, що після виходу з тесту B значення SaO2 та BLa були відповідно вищими та нижчими, ніж після тесту A (тобто після сніданку), і дайвери демонстрували нормальний рівень глюкози та артеріального тиску (таблиця 3). Таким чином, цей покращений показник безпечно отримали дайвери.