Продукти харчування з мінімальною харчовою цінністю USDA-FNS
Точкові світильники
Ресурси
Далі взято з Додатка B до 7 CFR Частина 210.
Додаток B до частини 210 - Категорії продуктів харчування з мінімальною харчовою цінністю
(а) Їжа з мінімальною харчовою цінністю - Продукти з мінімальною харчовою цінністю:
(1) Газована вода - клас напоїв, виготовлених шляхом поглинання вуглекислого газу в питній воді. Кількість вуглекислого газу, що використовується, не менше тієї кількості, яка буде поглинена напоєм під тиском однієї атмосфери та температурою 60 град. F. Він або не містить алкоголю, або лише такий алкоголь, який не перевищує 0,5 відсотка від маси готового напою, як це вносить використовуваний ароматизуючий інгредієнт. Жоден продукт не повинен бути виключений з цього визначення, оскільки він містить штучні підсолоджувачі або окремі поживні речовини, додані в їжу, такі як вітаміни, мінерали та білки.
(2) Водяні льоди - згідно з визначенням 21 CFR 135.160 Положення про управління продуктами харчування та ліками, за винятком того, що водні льоди, що містять фрукти або фруктові соки, не включені в це визначення.
(3) Жувальна гумка - ароматизовані продукти з натуральних або синтетичних смол та інших інгредієнтів, які утворюють нерозчинні маси для жування.
(4) Деякі цукерки - перероблені продукти, виготовлені переважно з підсолоджувачів або штучних підсолоджувачів з різноманітними другорядними інгредієнтами, що характеризують такі типи:
(i) Жорсткі цукерки - - Продукт, виготовлений переважно з цукру (сахарози) та кукурудзяного сиропу, який може бути ароматизованим та забарвленим, характеризується твердою крихкою структурою та включає такі товари, як кислі кульки, фруктові кульки, цукеркові палички, льодяники, монетні двори зоряного світла, після обіду м’яти, цукрові вафлі, цукерки, гірчиці з корицею, монетні двоти, роздрібнювачі щелеп та краплі від кашлю.
(ii) Желе та десна - Суміш вуглеводів, яка поєднується, утворюючи стійку желатинову систему желеподібного характеру, і, як правило, ароматизована та кольорова, і включає краплі ясен, киселі, заливні скибочки та ароматизовані фруктами.