Факти харчування Taco Bueno Факти здорового вибору меню на кожну дієту

Малія Фрей - експерт із схуднення, сертифікований тренер з питань охорони здоров’я, фахівець з управління вагою, особистий тренер та фахівець з фітнес-харчування.

Mia Syn, MS, RDN - зареєстрований дієтолог з дієтологією та магістром з питань харчування людини. Вона також веде програму Good Food Friday у ABC News 4.

bueno

Taco Bueno - популярний ресторан швидкого харчування, розташований на півдні США. У його меню представлені традиційні тако, мексиканські тако, буріто та начос. Мережа відкрилася в Техасі в 1967 році і має понад 160 пунктів у Міссурі, Канзасі, Арканзасі, Луїзіані, Оклахомі, Колорадо, Алабамі та Техасі. U

Як і в інших ресторанах швидкого харчування, що спеціалізуються на кухні, наповненій мексиканськими стравами, основна частина меню Така Буено включає витримане м’ясо, кукурудзяно-борошняні коржі, сирні суміші та класичні борти та начинки, такі як халапеньо, гуакамоле та сальса.

Як і меню його основних конкурентів, таких як Del Taco і Taco Bell, багато пропозицій Taco Bueno мають високу калорійність, натрій та вуглеводи. Багато пунктів меню також містять трансжири, з яких Американська асоціація серця рекомендує їсти не більше 2 г на день. Однак, розуміючи, як готуються елементи в меню, які інгредієнти використовуються та які варіанти налаштування, можна зробити вибір, який відповідає вашим конкретним харчовим потребам та уподобанням.

Що говорять експерти

"Окрім салатів та мисок з бурріто, у" Taco Bueno "не пропонують багато овочів, і в більшості з них дуже багато натрію. Якщо ви їсте тут регулярно, спробуйте налаштувати їжу, щоб включити овочі, або виберіть інший квасолі, щоб додати клітковину та білок до будь-яких страв, у яких бракує цих поживних речовин ".

Навігація по меню

Ось розбивка вмісту харчування в меню Така Буено. Ви також можете використовувати інформацію, розміщену на веб-сайті мережі, щоб дізнатись більше про використовувані інгредієнти, способи приготування та інформацію, пов’язану з харчовою алергією. U

Оригінальне хрустке тако з куркою (тако)

Картопляне буріто з куркою (буррито)

Партія начос (Начос)

Партія Кесаділья (Кесаділья)

Салат начо з куркою (салати)

Мексиканський рис (Сторони)

Churros з корицею (солодощі)

Несолодкий чай (напої)

Мукако (тако)

Бурито з яловичиною (Буріто)

Мучо начос з яловичиною (начос)

Кесаділла з яловичини (Quesadillas)

Великий Freakin 'тако салат з яловичиною (салати)

Партія квасолі (Сторони)

Чізкейк чимічанг (солодощі)

Фанта апельсин (напої)

Така

М'яке або тверде борошно з оболонки і тако кукурудзяна коржик є основним продуктом кухні, натхненної Мексикою. Меню Taco Bueno пропонує переважно традиційні варіанти класики, але ви також можете налаштувати відповідно до своїх смаків та дієтичних потреб.

Така тако Буено відрізняється своєю харчовою цінністю від 143 калорій на тако до понад 500 калорій. Загалом, вибираючи між куркою та яловичиною, найбільш поживним варіантом буде курка, яка часто має менше калорій та жиру, а протеїн більше. Тако Буено з яловичини також зазвичай постачається з приблизно 1 г переробленого жиру, тоді як у курці його немає.

Якщо ви не будете ділитися їжею, уникайте комбінованих страв із тако, бурріто та начо. Більшість із них перевищують 1000 калорій і містять багато жиру та натрію.

Найпоживніший варіант

З тако в звичайному меню оригінальний хрусткий тако з куркою є більш поживним варіантом: 143 калорії, 5 г загального жиру, 2 г насиченого жиру, 0 г трансжиру, 10 г вуглеводів, 1 г цукру, 12 г білка, 280 мг натрію на тако.

Якщо у вас є настрій для тако, але у вас є яловичина, перегляньте розділ меню "Буено під доларом", де ви знайдете Party Taco - меншу версію оригінального хрусткого яловичого тако, зробленого з тако м’ясо, салат, тертий сир чеддер та помідори. З 130 калоріями, 8,2 г загального жиру, 3,4 г насиченого жиру, 0,3 г трансжиру, 7,7 г вуглеводів, 0,8 г цукру, 5,8 г білка та 241,2 г цукру, це найбільш поживне яловиче тако в меню.

Найменш поживний варіант

Мукако з яловичиною містить 530 калорій, 32,2 г загального жиру, 11,7 г насичених жирів, 0,7 г трансжиру, 48,5 г вуглеводів, 3,7 г цукру, 18,5 г білка, 967,1 мг натрію.

Буріто

Буріто в Taco Bueno можна налаштувати, але в них використовуються переважно традиційні інгредієнти, такі як яловичина та курка, смажена квасоля, подрібнений сир, мексиканські спеції та чилі. Ви також можете отримати сторони гуакамоле, додаткові овочі або сметану.

Варіанти бурріто варіюються від 290 калорій на буріто до 660 калорій і сильно відрізняються за своєю харчовою цінністю залежно від начинок.

Найпоживніший варіант

Картопляне буріто з куркою пропонує 290 калорій, 12,6 г загального жиру, 5,4 г насиченого жиру, 0,1 г трансжиру, 31,1 г вуглеводів, 1,5 г цукру, 11,7 г білка та 674,1 мг натрію.

Інший варіант, схожий на буррито, - із розділу "Буено під доларом", де пропонують смажену тако на грилі. З куркою він забезпечує 160 калорій, 5,9 г загального жиру, 2,3 г насиченого жиру, 0 г трансжиру, 16,5 г вуглеводів, 0,8 г цукру, 10,5 г білка та 458 мг натрію. Якщо додати білок, сторона чорної квасолі становить лише 90 калорій.

Найменш поживний варіант

Бурито з яловичиною буено містить 660 калорій, 35,1 г жиру, 14 г насиченого жиру, 0,9 г трансжиру, 70,1 г вуглеводів, 2,1 г цукру, 25 г білка та 1598,4 мг натрію.

Начос

Починаючи від стандартного розміру хрустких кукурудзяних чіпсів з тортильєю і закінчуючи повністю завантаженим начосом, Taco Bueno пропонує всі стандартні пропозиції начо, а також вечірні тарілки.

Найпоживніший варіант

Партійні начоси, які технічно знаходяться в розділі меню "Буено під доларом", містять 230 калорій, 14,6 г жиру, 5,7 г насиченого жиру, 0,4 г жиру, 24,5 г вуглеводів, 1,8 г цукру, 7,3 г білка та 657,5 г натрію.

Порада меню

Для меншої порції закуски зверніться до дитячого меню Taco Bueno. Заощаджуйте понад 100 калорій, регулярно замовляючи чіпси без будь-якого занурення. Ви можете попросити сторону сальси (10 калорій або менше на порцію) або зробити самостійно вдома.