Гриб шиїтаке та шпинатна лазанья - Candis

Подає: 4
Готовий: 1,5 години, плюс стояння

Інгредієнти

Низькокалорійний кулінарний спрей
1 цибулина, дрібно нарізана
400г грибів шиітаке, подрібнених
4 зубчики часнику, подрібнені
400г листя шпинату, подрібнені
Сіль і свіжомелений чорний перець
800 г нежирного натурального сиру
¼ ч. Ложки свіжотертого мускатного горіха
2 яйця, злегка збиті
600г пасати з цибулею і часником
12 сухих листків лазаньї
45 г свіжотертих вегетаріанських сирів у стилі пармезану
5 смажених червоних перців у пляшках у розсолі, промити, процідити та нарізати шматочками

Метод

1. Розігрійте духовку до 180 ° C/R4.

2. Злегка обприскайте прямокутний посуд, захищений від духовки, низькокалорійним кулінарним спреєм.

3. Обприскайте велику антипригарну сковороду низькокалорійним кулінарним спреєм і поставте на середній вогонь. Додайте цибулю та гриби та смажте 10 хвилин. Перемішайте часник і шпинат і варіть 6-8 хвилин або поки шпинат не в’яне.

---