ГМО-продукти, пов’язані із запобіганням набору ваги

Нова причина скептично ставитись до продуктів Franken

запобіганням

Не секрет, що американці товстіють. І звичайно, звичні підозрювані - більше переробленої їжі, яка вкладається в наш раціон, і занадто часті виправлення фаст-фудів - явно відіграють свою роль, але зараз існує інша теорія: генетично модифіковані (ГМ) культури, згідно з новими дослідженнями.

В рамках довгострокового проекту, що вивчає вплив на здоров’я ГМ-продуктів - культур, у яких ДНК була модифікована для протистояння пестицидам та посухи, - дослідники з Норвегії годували їжу, що містить ГМ-кукурудзу, одній групі щурів, а їжу, що містить ГМ-кукурудзу інша група. Протягом 90 днів щури, які дотримувались ГМ-кукурудзяної дієти, товстіли і їли більше їжі, ніж щури, які не мали ГМ-дієти. Дослідники також помітили, що щури товстіли, коли їли рибу, вирощену на ГМ-кукурудзі.