Гороховий суп із рецептом ковбаси Південний спосіб життя

2 - Не сподобалось

Цей роздрібнений гороховий суп отримує додатковий смак від ковбаси Conecuh. Ковбаса Conecuh має сміливий аромат копченого гікорі, який ідеально підходить для ситних супів та рагу та вузький розмір, що полегшує їжу ложкою. Conecuh виробляється в Алабамі і продається в продуктових магазинах на всьому півдні. Якщо ви не можете його знайти, підставте улюблену копчену ковбасу.

Інгредієнти

1 чайна ложка оливкової олії першого віджиму, плюс ще для подачі

1 фунт копченої ковбаси, нарізаної на 1/2 дюймові круглинки

1 велика жовта цибуля, подрібнена (2 склянки)

2 середні моркви, подрібнені (2⁄3 склянки)

2 стебла селери, подрібнені (1⁄2 склянки)

2 великі зубчики часнику, подрібнені (1 ст. Ложка)

---