Грибний плов - смачний за дизайном
Опубліковано: 22 вересня 2020 р. · Змінено: 22 вересня 2020 р. Діаною Рейс · Цей пост може містити афілійовані посилання
Цей рецепт грибного рисового плову зроблений із ситними грибами криміні, обсмаженими з шавлією, часником та білим вином. Ці земляні інгредієнти чудово присмачують довгозернистий рис і створюють смачний гарнір за 40 хвилин, який може перекрити вашу основну страву.
Гриби та рис - гарна пара, і коли ви додаєте трохи шавлії та вина, ви отримуєте гарнір з сильним ароматом, який ідеально підходить для осені. Я використовую техніку плову, щоб приготувати цей гарнір, готуючи гриби та зелень, а також підсмажуючи рис перед додаванням води.
Для більш смачних страв з рису; спробуйте плов із легкого рису або смажений бекон.
Складіть цей рецепт!
Цей рецепт з’являється за 40 хвилин.
Ніжні гриби та масло роблять цю страву з грибного рисового плову дуже ситною та доповнюють різноманітні м’ясні страви. Це чудовий гарнір, щоб мати його у задній кишені на вечір, коли ви не знаєте, що приготувати.
Свіжа або суха зелень чудово діє, тому вам, швидше за все, буде під рукою більшість інгредієнтів.
Сухе біле вино замінює половину бульйону для цього плову і додає великої глибини смаку загальному земляному блюду.
Цей рецепт грибного рису швидко стане улюбленою стравою.
Вас ніколи не звинуватить у тому, що ви подаєте нудний гарнір.
Інгредієнти
Довгозерновий рис- Американський довгозерний білий рис або жасминовий рис - хороший вибір для цієї страви. Зерна мають менше крохмалю, не вимагають промивання, і залишатимуться приємними, легкими та відокремленими після приготування.
Гриби Креміні- Цей грибний плов закликає до грибів креміні. Їх іноді називають Крихітка Беллос. Мені вони подобаються за м’яснішу фактуру.
Замінники інгредієнтів
Гриби ґудзикові їх можна замінити і, безсумнівно, матимуть приємний смак, але вони, як правило, зникають при тривалому варінні.
Сухий шавлія можна замінити свіжим. Використовуйте половину кількості сухої трави.
Чебрець свіжий або сухий є приємною заміною шавлії, якщо у вас її немає під рукою або якщо вам хочеться спробувати щось інше. І шавлія, і чебрець добре поєднуються зі стравами з птиці.
Біле сухе вино можна опустити. Просте використання всього бульйону або води та бульйону. Переконайтеся, що ви зберігаєте однакову пропорцію рідини.