Грибний салат з лободи з яблучним вінегретом
Цей теплий грибний салат з кіноа наповнений грибами та лободою, шпинатом, козячим сиром, пеканами та задушений медово-яблучним оцтовим соусом!
Деякі люди ненавидять лободу, через її структуру, але саме тому я її абсолютно люблю. Це піщаний і зернистий найкращим чином. І мені здається, що я перевантажую вуглеводи, але насправді це насіння, і воно здорове і повно білка.
Так. Цей салат з грибної кіноа корисний для здоров’я, але, що ще важливіше, він чудовий на смак і збирається дуже швидко!
Теплі м’ясні гриби + зерниста лобода + супер терпка заправка + козячий сир, яблука та пекан.
Найкращий салат коли-небудь?
Я думаю, що так.
Тепер, коли хтось думає про "падіння", я гадаю, що "салат" насправді не спадає на думку.
Особисто я думаю про затишні супи, запіканки та все сирне. Салат точно не входить до мого списку.
Цей салат, однак, теплий ... тому він ЩЕ ВСЕ теплий і затишний, але * бонус * він здоровий і не змусить вас ховати у своїх спортивних штанах. Ти все одно будеш, бо вони затишні та чудові, але ти все одно можеш цілком покрутити вузькі джинси, якщо хочеш. 😉