Групи споживачів вимагають від алкогольних ярликів перерахування калорій, інгредієнтів та іншого вина

Скільки порцій у цій магнумі вина? Скільки калорій у цьому пиві? Незабаром споживачі можуть знайти відповіді на ці запитання, прочитавши зворотний бік пляшок і банок.

вимагають

Дві пропагандистські групи - Центр науки в інтересах суспільства (CSPI) та Національна ліга споживачів - подають клопотання до Бюро з питань оподаткування алкоголю та тютюну (TTB) щодо стандартизованого маркування всіх алкогольних напоїв, що включає інформацію про подачу розмір, вміст алкоголю, калорії та інгредієнти. Наразі реакція виноробної галузі неоднозначна.

Джордж Хакер, директор проекту з алкогольної політики CSPI, заявив, що етикетки надаватимуть цінну харчову та дієтичну інформацію та сповіщатимуть споживачів про можливі алергени (такі, як окрашувачі, що використовуються для освітлення вина). В даний час на винних марках потрібно лише згадувати про наявність сульфітів.

Нові норми можуть також виправити розриви в юрисдикції між ТТБ та Американською адміністрацією з контролю за продуктами та ліками, сказав Хакер. Зараз FDA вимагає маркування харчових продуктів лише на напоях (за винятком солодових напоїв), які містять менше 7 відсотків обсягу алкоголю. "Тут є кілька шарів плутанини", - сказав Хакер. "Я не знаю, чому існують різні правила. Я вважаю, що необхідна певна стандартизація".

З одного боку, сказав Хакер, етикетки полегшать людям розуміння того, скільки вони споживають. "Люди повинні мати можливість зрозуміти, що пиво 12 унцій з 4,2 відсотками обсягу алкоголю за обсягом може вважатися однією порцією, але банка солодового лікеру, що містить 7 або 8 відсотків, може містити дві порції".

Запропоновані ярлики також міститимуть формулювання "Поради щодо дієтичних рекомендацій США щодо помірного вживання алкоголю: не більше двох напоїв на день для чоловіків, один напій на день для жінок".

Таке формулювання, ймовірно, буде суперечити виробникам. "Я бачу, як багато людей у ​​виноробній галузі сваряться з цим твердженням", - сказав Девід Слоун, президент Wine America, торгової асоціації, що представляє виноробні по всій країні. "Інші країни, безперечно, посварилися б з настановами. Вони вже застосовують більш агресивну політику щодо просування вина для його користі для здоров'я".

Винна промисловість США роками намагалася переконати уряд дозволити ярлики, що спрямовують споживачів до своїх лікарів або до повних федеральних дієтичних рекомендацій, щоб отримати докладнішу інформацію про переваги для здоров'я та недоліки споживання вина. CSPI виступив проти цих зусиль; він пропонував зробити попереджувальні написи на алкогольних напоях більшими та яскравішими, але уряд відхилив цю ідею.