Харчова цінність консервованої вареної кукурудзи здорово

Більше статей

  • Помилки
  • Жир і білок
  • Натрій і холестерин
  • Вітаміни та мінерали
  • Користь для здоров'я
  • Профілактика/рішення

Кукурудза простежується до мексиканської або центральноамериканської культур вже в 3400 р. До н. Е. Кукурудза легко вирощується, має високий вміст білка та вуглеводів, що робить її основним продуктом у більшості країн світу сьогодні. Американці споживають 25 фунтів кукурудзи щороку. Половина склянки або 4 унції консервованої кукурудзи містить 89 калорій.

вареної

Помилки

Часто кажуть, що овочеві консерви не мають тієї ж харчової цінності, як свіжі або заморожені овочі. Згідно з дослідженням 1997 року, проведеного Департаментом харчової науки та харчування людини при Університеті Іллінойсу, фруктові та овочеві консерви порівняно з харчовими продуктами зі свіжими та замороженими сортами 2.

Жир і білок

Які переваги вживання консервованої кукурудзи?

Лише 1 грам жиру на порцію кукурудзи - це їжа з дуже низьким вмістом жиру. У консервованій вареній кукурудзі насичених жирів не виявлено. Одна порція консервованої вареної кукурудзи забезпечує вас 3 грамами білка 2.

Натрій і холестерин

У кукурудзі немає холестерину. Вміст натрію в консервованій кукурудзі залежить від виду та марки кукурудзи, яку ви купуєте. Сорти з низьким або зниженим вмістом натрію та без додавання солі можна придбати. В середньому нормальна порція консервованої кукурудзи забезпечить вас 250 міліграмами або більше натрію, що становить 10 і більше відсотків рекомендованої добової норми натрію.