Харчова цінність махани, як вона допомагає схудненню та побічні ефекти
Усі повинні бути знайомі з маханами, популярною вечірньою закускою, яку також називають лисячим горіхом або насінням лотоса. Вони надають багато численних переваг для здоров’я, про які ми сьогодні будемо писати тут.
Лисичі горіхи або махани походять від рослини під назвою Euryale ferox, яка росте у стоячій воді у ставках у Східній Азії. Чи знали ви, що лисичі горіхи використовуються в китайській медицині з 3000 років і згадуються в аюрведичній медицині?
Махану також їдять під час постів і навіть використовують в індійських солодких стравах.
Яка харчова цінність Махани?
Махани мають низький вміст холестерину, натрію та насичених жирів. Вони також містять різні поживні речовини, такі як марганець, магній, калій, білок, залізо, вуглеводи, тіамін та фосфор. Порція 50 г сухої смаженої махани містить близько 180 калорій з нульовим насиченим жиром і холестерином.
Махана не містить глютену і містить флавоноїд, який називається кемпферол, який має противікові та протизапальні властивості.
Як допомагає Махана при схудненні?
Оскільки махани низькокалорійні, без вмісту холестерину та насичених жирів, вони вважаються однією з найбільш корисних закусок для схуднення. Вони також мають низький рівень глікемічного індексу, що залишає вас почуттям ситості і задоволення, що може запобігти вашим відчуттям середнього голоду.
Ось як споживати махану для схуднення:
1. Суха смажена махана
Візьміть жменю махани і сушіть їх, поки вони не стануть трохи коричневими. Ви можете це зробити як вечірню закуску з мискою фруктів.