Харчується двома шоколадними плитками на день здоровою наукою SiOWfa16 у нашому світі Певність і суперечки
Веб-сайт курсу та блог для екземпляру курсу SC200 штату Пенсільванія восени 2016 року
Шоколад любить багатьох людей, і це, без сумніву, одне з наших винних задоволень. На другому курсі я згадав, що мій сусід по кімнаті говорив мені, що їсти шоколад у день здорово, і я вірив йому, але не проводив жодних подальших досліджень з цього приводу. З моменту проходження цього заняття я якось нагадував те, що він мені сказав. Таким чином, я вирішую написати на ньому блог і прочитати численні статті про цей міф.
Харчується двома шоколадними плитками на день здоровим?
Відповідно до статті, яку я знайшов, здається, що вживання двох шоколадних плиток (100 г шоколаду) насправді допомагає нашому серцю бути здоровим. Перша стаття розповідає про дослідження, яке намагалося з’ясувати, чи корисний для нашого здоров’я вживання темного або молочного шоколаду. Їх вибірку складали 21 000 людей з Великобританії, що в Норвіч, і дослідник регулює їх протягом 12 років. Вони з’ясували, що звичайні шоколадожери, які їли близько 100 грамів на день, мали менше шансів отримати серцевий напад, інсульт чи інші серцево-судинні захворювання на 11%, а також виявили, що існує 25% зниження шансів померти від цих серцевих проблем.
Щоб перевірити достовірність цих висновків, я розглядаю іншу статтю, яка мала численні дослідження. Вперше він згадав про дослідження, проведене в Гарварді, де вони розглядають 31 823 шведських жінок у віці від 48 до 83 років, які їли унцію шоколаду щомісяця. Жінки показували, що вони є серцева проблема зменшена на 32% і дослідження також згадувало це вживання більше їжі запобігло б вигоді.Це лише 28 грамів на місяць, що вже суперечить висновкам дослідження в Норвічі, які заявили, що вони споживають 100 грамів шоколаду на день. Це означає, що вони прорахувались і дали в результатах неправдиву суму.