Харчування, щоб жити критичними порадами для пацієнтів з головою; Рак шиї - ЗАВАНИТИ голос пацієнта
Їсти та пити - прості завдання, які багато хто з нас сприймають як належне. Але якщо у вас діагностований рак голови або шиї, який в сукупності називається раком голови та шиї (або коротше HNC), можливо, вам доведеться навчитися цьому важким шляхом.
Я вступив у область онкологічного харчування, бо вважав, що їжа - це ліки. Відтоді я дізнався від своїх пацієнтів з ГНЦ, що харчування - це не просто ліки, це життя. Правильне харчування та зволоження мають вирішальне значення протягом усього життя, але особливо при лікуванні ГНК.
Що таке рак голови та шиї?
HNC відноситься до одного з багатьох видів раку, які починаються в області голови або шиї. Пухлина HNC починається в певному відділі голови або шиї, включаючи ротову порожнину (рот, губи або язик); носова порожнина (ніс і пазухи); слинних залоз; глотка (потилиця від рота до носа); і гортань (шия або голосова скринька). Більшість HNC зазвичай починаються в плоскоклітинних клітинах, які вистилають вологі поверхні голови та шиї і називаються плоскоклітинними карциномами, але деякі HNCs можуть бути різними. 1
Хоча на HNC припадає лише близько 4% усіх випадків раку в Сполучених Штатах, за даними Національного інституту раку, у 2 пацієнтів з HNC спостерігається дуже високий рівень недоїдання. До 50% пацієнтів з HNC вже мають ризик гіпотрофії перед початком лікування раку. 3
Як онкологічні дієтологи, ми розглядаємо харчові звички, схему ваги, втрату м’язової маси та втрату жиру в організмі, щоб оцінити недоїдання у наших пацієнтів. Основи харчування у цій статті містять інформацію, яка допоможе всім пацієнтам із ГНС поліпшити своє лікування.
Які загальні побічні ефекти лікування HNC?
Лікування, включаючи хіміотерапію, опромінення та хірургічне втручання, представляє серйозні проблеми для пацієнтів з ГНС. Поширені побічні ефекти від лікування можуть включати зміни смаку, утруднення або хворобливе жування, утруднене ковтання, сухість у роті, замкнуту щелепу, поганий апетит, нудота та блювота.
Залежно від того, яку схему лікування призначено пацієнту, побічні ефекти можуть бути мінімальними або важкими. Запитайте свого онколога, чого слід очікувати під час лікування, щоб ви могли бути належним чином підготовленим до гіршого, а не дозволяти, щоб вас щось наздоганяло.
Підтримка ваги є ключовим фактором
Перше, що я підкреслюю для своїх пацієнтів з HNC, - це підтримка їх ваги та споживання калорій. Метою для пацієнтів з будь-яким ХНС є уникнення недоїдання та успішне завершення лікування без перерв.
Якщо ви перестанете їсти і почнете худнути, це може затримати лікування і погіршити ваш стан. Харчування стає вашим рятувальним кругом - і вживання достатньої кількості калорій - ваша головна мета. Крім того, при всьому навантаженні на свій організм, пацієнти з HNC часто не усвідомлюють, скільки калорій вони спалюють на день.