Вплив кетогенної дієти та вправ на впливові функції на когнітивні функції - Miutz - 2017 -

Наука про рух, Державний університет Гранд-Веллі, Аллендейл, Мічиган

Державний університет Гранд-Веллі, Аллендейл, Мічиган

Наука про рух, Державний університет Гранд-Веллі, Аллендейл, Мічиган

Державний університет Гранд-Веллі, Аллендейл, Мічиган

Наука про рух, Державний університет Гранд-Веллі, Аллендейл, Мічиган

Анотація

Інсулінорезистентність спричиняє порушення утилізації глюкози та є ознакою метаболічного синдрому (MetS) та діабету II типу. Мозок людини в значній мірі покладається на глюкозу як основне джерело палива, яке потребує

20% від загальних витрат енергії у спокої. Порушення використання глюкози може перешкоджати постачанню нейронів паливом і сприяти прогресуючому пошкодженню нервових клітин. Когнітивно-критичні області головного мозку є найбільш ураженими, що призводить до дефіциту пам'яті та когнітивних функцій. Альтернативним і бажаним джерелом палива для мозку є кетонові тіла (КБ). KB підтримують до 60% метаболічних потреб мозку, і, як було показано, на їх доставку не впливає резистентність до інсуліну, старіння нейронів та неврологічні захворювання. KB також були досліджені як потенційний ключ до стимулювання факторів росту, які захищають і живлять нейронні клітини мозку. Виробництво КБ може бути стимульоване природним шляхом фізичними вправами та годуванням дієти з низьким вмістом вуглеводів та вуглеводів.