Харчування, вага та лікування раку - онкологія Міннесоти
Харчування відіграє значну роль у лікуванні раку. Без належного харчування пацієнтові дуже важко отримувати лікування, необхідне для боротьби з раком. Рак та його методи лікування можуть вплинути на харчові здібності пацієнта та спричинити велику поживну потребу в організмі. Пацієнтам важливо розуміти ризики неправильного харчування та вивчати способи поліпшення споживання, якщо у них виникають труднощі. Основними цілями в цей час є підтримка ваги, підтримка оптимального стану харчування, запобігання або контроль симптомів впливу на харчування та підтримка якості життя.
До 40 відсотків пацієнтів відчувають втрату апетиту та втрату ваги до встановлення діагнозу, а 40-80 відсотків можуть відчувати недоїдання в певний момент лікування (1). Недоїдання - це коли організм не отримує або не може засвоїти поживні речовини, необхідні для здоров’я. Наслідки недоїдання можуть впливати на імунну відповідь, м’язову силу, рівень втоми, загоєння ран, психосоціальну функцію, якість життя, толерантність до режиму лікування і, зрештою, впливати на результат лікування (2).
Всього лише 6-відсоткова втрата ваги передбачає зменшення реакції на лікування онкології, зниження виживання та зниження якості життя (3). Це лише 9 фунтів для 150-кілограмової людини. Для більшості онкологічних хворих профілактика схуднення є надзвичайно важливою під час лікування раку. Навіть якщо пацієнт відчуває, що має вагу для схуднення, втрата ваги під час лікування раку не є відповідним часом. Втрата ваги до і під час лікування може зменшити зайву енергію та поживні речовини, які зберігає організм, і може вплинути на відновлення. Погане харчування та втрата ваги ускладнює зцілення організму та відновлення після ракових операцій, хіміотерапії та опромінення (4). Не маючи достатнього харчування з калоріями та білками, пацієнти втрачають вагу та м’язову масу. Втрата м’язової маси може вплинути на витривалість та енергію, що ускладнює пацієнтам виконання повсякденних справ та справ, які їм подобаються.