Харчування життєвого циклу - Campus Compact
Харчування життєвого циклу передбачає вивчення особливих потреб у харчуванні, фізіології та проблем зі здоров'ям вагітних та годуючих жінок, немовлят, дітей, підлітків та дорослих. Компоненти курсу включають читання, заходи та розміщення сайтів, які висвітлюють взаємозв'язок харчування з фізичним та психологічним ростом, розвитком та старінням.
Цей курс побудований на основі вивчення HE 215 Поживні речовини та попит. У ньому розглядаються потреби та дефіцити поживних речовин, оцінка споживання їжі та стану поживності, а також служба харчування, що стосується: розвитку плода, потреб у вагітності та годуванні груддю, а також ситуацій високого ризику, харчових звичок дітей та пов’язаних із старінням.
Курс також включає модуль Community Service Learning, призначений для введення та інтеграції змісту курсу, а також освітніх, професійних та кар'єрних очікувань та можливостей для студентів, які навчаються в програмах дієтології та харчування та фітнесу в Державному коледжі Кіні з використанням польового досвіду та навчання. Ця можливість для експериментального навчання узгоджується із напрямком програми до розширення польового застосування.
ІНСТРУКТОР: Памела Дж. Сміт, під ред, ЧАС КЛАСУ: МВт 3-4: 20 ГОДИНИ ОФІСУ:
ТЕКСТ: Worthington-Roberts, B.S. і Вільямс, С.Р. Харчування протягом усього життєвого циклу, 1996, Mosby Publishing Co., MO.
Харчування Державного коледжу Кіні
Програми фітнесу здоров’я
Після завершення програми студент зможе продемонструвати обізнаність та вміння з точки зору вмінь та навичок, необхідних для успішного державного коледжу Кіні з дієтології та харчування
Оздоровчий фітнес за спеціальністю:
Цілі харчування у життєвому циклі:
Беручи активну участь у цьому курсі, студент зможе:
А. Обговоріть, порівняйте та оцініть роль харчування та оздоровлення в складних процесах вагітності, лактації, розвитку дитини та старіння.
B. Визнати, обговорити та розрізнити взаємозв'язок між харчуванням та здоров'ям та перебігом розвитку дитини та дегенеративними захворюваннями, пов'язаними із способом життя.
C. розрізняти, адаптувати та розробляти дієтичні та оздоровчі заходи, які інтегрують соціально-психологічні впливи на розвиток та старіння матері та дитини до споживання їжі, стану харчування та загального самопочуття.
Цілі навчання громадських служб: Забезпечуючи контрольоване практичне середовище, відповідну орієнтацію та навчання та можливість критичного спілкування та роздумів, студент зможе:
А. Спостерігайте, реагуйте, застосовуйте та оцінюйте роль допрофесійної та професійної дієтичної та оздоровчої практики в громаді.
B. Співпрацювати та співпрацювати з окремими людьми та членами команди, шукати та вивчати можливості, розпоряджатися своїм часом, інтегрувати свій досвід у класі та на місцях та адаптуватись як професійно доречний до навколишнього середовища.
МЕТОДИКА: Курс проводитиметься з використанням лекцій, дискусій на заняттях та групових заходів, запрошених спікерів, засобів масової інформації та комп’ютерних презентацій, тематичних досліджень та досвіду навчання громадських служб.
ЗАВДАННЯ: Усі завдання має бути набрано з двома інтервалами. Вони повинні бути виконані до вказаних дат, якщо попередньо не домовитись з інструктором.
1. Журнали - Ви візьмете участь у 20-годинному громадському обслуговуванні/Польовому досвіді в закладах для маленьких дітей та старших дорослих в Кіні. Вам буде запропоновано вести постійно діючий журнал, що відображає інформацію (більш детальні вказівки будуть надані) протягом усього терміну. Вам пропонується записати спостереження та обговорити особисті
професійні реакції на різноманітний досвід. Ви повинні подати свій журнал початкової самооцінки, а потім подати один журнал через кожні 4 години обслуговування для всього 5 публікацій у журналі. Журнал повинен мати від чотирьох до шести друкованих сторінок.
Будь ласка, включіть у свій початковий журнал САМООЦІНКИ наступне:
А. Який досвід, курсова робота чи ситуації з вашої минулої або недавньої історії залучали вас до громадських робіт чи досвіду на місцях, пов’язаних з харчуванням та оздоровленням?
Б. опишіть та обговоріть свої навички та особисті якості, які підвищать вашу ефективність як добровольця з харчування.
C. опишіть додатковий досвід/навички/базу знань ВИ відчуваєте, що вам усе ще потрібно придбати під час навчання в бакалавраті, щоб забезпечити компетентність кандидата на дієтологічну практику та/або спеціаліста з охорони здоров’я початкового рівня.
2. Огляди статей: Це призначення може бути пов'язане з "Освітня програма" доручення.
* Студентам буде надана бібліографія статей, що стосуються областей їх вивчення. Вони повинні отримати копію статті, яку включити до свого огляду. * Їм також буде наданий певний формат для огляду письмової статті. * Потім студент розгляне та розкритикує 3 поточні практики харчування та оздоровлення та наукові статті, як зазначив викладач. Ці огляди повинні зосередитись на застосовності дослідження на практиці та обговорити шляхи, за допомогою яких дослідження може бути здійснено членом групи співробітників, що займається питаннями харчування та здоров’я.