Хліб з кабачкового горіха (робить 2 хлібці) Вдячна дівчина готує!
Цей простий рецепт хліба з кабачкового горіха дає два хліби стандартних розмірів. Хліб зробити ЛЕГКО (чесно!), А смак абсолютно смачний!
Ми з чоловіком проводимо “якісний час”, залишаючись вдома під час триваючого вірусного здоров’я, яке зараз поширюється на його охоплення по всьому світу. Кілька днів тому я вирішив приготувати пару хлібців свого старого рецепту хліба з кабачкового горіха, що стоять поряд, для того, щоб ми могли насолоджуватися сніданком або післяобідньою закускою, коли ми "забиваємося".
За цим смачним рецептом готують два хліби кабачкового хліба стандартного розміру, що дорівнює приблизно 16 скибочкам. Оскільки приготувати це дуже простий рецепт, це був фантастичний спосіб використовувати один із моїх великих кабачків у холодильнику, зробити кілька сніданків (або закусок). Це чудовий трохи солодкий хліб, приправлений корицею, і він чудовий на смак! Ось як це зробити:
Приготуйте тісто для хліба з кабачкового горіха
Помістіть яйця у велику миску (або підставу змішувача) і злегка збийте їх. Додайте до яєць цукровий пісок, рослинне масло та екстракт ванілі. Добре перемішайте (за допомогою змішувача або ручного електричного міксера), щоб повністю поєднати ці «мокрі інгредієнти».
Підготовка цукіні
Натріть кабачки на вбираючі паперові рушники, залишаючи шкірку УВІМКНЕНОЮ. Закінчивши натерти, злегка притисніть кабачки ще паперовими рушниками, щоб висушити кабачки і видалити БАГАТО вологи.
Додайте тертий кабачок до вологих інгредієнтів у мисці і ще раз збивайте, лише поки інгредієнти не з’єднаються.
Тепер додайте сухі інгредієнти (борошно/кориця/сіль/сода і розпушувач) до вологих інгредієнтів і перемішуйте, поки все не поєднається. Якщо ви використовуєте підставний міксер, після повного з’єднання інгредієнтів зніміть чашу з основи.
РОЗДІРТИ в подрібненому пекані (або волоських горіхах, якщо він використовується). Ууууууу ... все! Тепер тісто для вашого хліба з кабачкового горіха готове до випікання!