Хочете їсти краще Просто їжте більше кольорового кулінарного світла

Широко відомо, що фрукти та овочі є одними з найбільш здорових джерел клітковини, вітамінів та мінералів, але дослідження виявляють зростаючу важливість фітохімікатів, які також містяться у свіжих продуктах.

Прагнучи харчуватися краще, вам, мабуть, багато разів казали «їсти кольорову дієту». Так Так. Їжте більше рослин. це не новина. Але чи означає ця фраза просто, що вам слід їсти більше фруктів та овочів?

Виявляється, за цією порадою стоїть набагато більше правди, ніж просто харчуватися більш досконалою дієтою. Фрукти та овочі є низькокалорійною їжею, яка забезпечує вітаміни, мінерали, клітковину та воду, що робить їх здоровим варіантом.

Боріться готувати здорову їжу? Ми допоможемо вам підготуватися.

Не настільки очевидним бонусом є те, що фрукти та овочі також містять фітохімікати. Фітохімікати не є поживними, це означає, що вони не забезпечують енергією та не вносять калорій, але вони роблять корисні для здоров'я, такі як антиоксидантні властивості. Фітохімікати відбивають світло на видимий спектр, саме це надає фруктам та овочам колір. Фітохімікати діють синергетично з іншими хорошими речами, які є в їстівних рослин, таких як вітаміни, мінерали та клітковина, для зміцнення здоров'я та зменшення ризику захворювань.

---