Хронічна дієта йо-йо невпорядкована; нахуй дієта®
Ми - культура йо-йо-дієтиків.
Тому багато хто з нас намагається дотримуватися дієт, лише щоб виявити, що вони переживають, то обмежують ще більше, то знову випивають, то обмежують більше, йо, йо, йо, йо, йо. Їжемо повсюдно, вага - скрізь, розум повсюди, і ми відчуваємо себе абсолютно неконтрольованими з їжею.
То чому так трапляється? Чому так багато з нас, здається, мають таку жахливу силу волі, коли справа стосується того, що ми кладемо в рот?
Це зводиться до дуже фундаментального біологічного механізму: Ваше тіло не хоче, щоб ви обмежували їжу. Зовсім. Насправді, коли ви обмежуєте хоча б невелику кількість, ваше тіло реагує більшою фіксацією на їжу, дратівливістю, вищими гормонами стресу, уповільненням обміну речовин і травлення, меншою енергією, затримкою більшої ваги… і запоєм.
Те, що запой є вашим тілом, навмисно змушує вас відмовитися від дієти. Але оскільки ми все ще вважаємо, що наш раціон для нас найкращий, ми обертаємось і намагаємось обмежити ще сильніше, а потім зазнаємо невдачі ще сильніше.
Це Йо Йо.
Ось що люди насправді ніколи не усвідомлюють: хронічні дієти йо-йо невпорядковані.
І оскільки розлади харчової поведінки є спектром, дієта йо-йо знаходиться в цьому спектрі. Ні, це не обов'язково анорексія або булімія. (Хоча, оскільки йо-йо часто включають запої, є люди, які дотримуються йо-йо, які вважають, що вони страждають від запою. Але що насправді є запоєм, це біологічна реакція на фізичне обмеження).
Замість того, щоб дозволяти собі їсти, годувати та зцілювати, ми продовжуємо сильніше дотримуватися дієти, і ця постійна психічна фіксація їжі та втрати ваги - це те, де ми продовжуємо невпорядковане харчування.