Хрусткі смажені баклажанові чіпси - ідеальний кето
Автор Коріна Нільсен, 9 квітня 2019 р
А ви знаєте, що баклажани насправді вважаються фруктами? Це правда.
І це один з небагатьох фруктів, які ви можете спокійно їсти на кето. Окрім надзвичайно низького вмісту вуглеводів, його унікальна губчаста текстура дозволяє йому вбирати всі аромати, які ви додаєте до своєї страви. Ви можете його смажити на грилі, смажити, використовувати як ситну начинку в рагу та супах або подавати як заміну чіпсу з низьким вмістом вуглеводів, як ми зробимо сьогодні.
Ці чіпси з баклажанів ідеально підходять для задоволення тієї тяги до солоної, хрусткої їжі - вам більше не доведеться обманювати кето з картопляними чіпсами. Вони також є ідеальними чіпсами з низьким вмістом вуглеводів для кето-провалів.
Основні інгредієнти цих чіпсів включають:
- Баклажани
- Оливкова олія
- Спеції
Окрім універсальності приготування, яку пропонує баклажан, він надзвичайно насичений поживними речовинами. Його насичена фіолетова шкіра завантажена антиоксидантами, а також це чудове джерело вітамінів, мінералів та клітковини.