Індивідуальні запечені макарони та каструлі з сиром - просто подряпини
Ці індивідуальні каструлі з макаронами та сиром легкі та такі смачно сирні! Запечені в кокотах для ідеальних окремих порцій.
Отримали новорічну резолюцію, яка вимагає менше жиру, калорій та сиру? Відвернись ... і зроби це швидко.
Якщо ваша постанова не з’їсти всі калорії, жирне і здорове… сир у світі, тоді йдіть і переглядайте ці вишукані горщики з маком та сиром.
Це чисте потурання в кращому випадку!
За цим рецептом ви хочете, щоб все було розмірено і готово до роботи. Він рухається досить швидко, і чим більше ви підготовлені, тим краще!
Масло 6 рамекінів. У мене є лише 4 з цих милих маленьких горщиків, тож для відпочинку я використав невелику форму для випікання. Ці маленькі рамекіни чудово працюють як гарнір до будь-якої їжі . або як їжа самостійно. Але якщо у вас немає рамекінів, просто висипте його у велику форму для випікання і випікайте до появи пухирців!
Подрібніть цибулю-шалот хорошого розміру. Приблизно чверть склянки, це не повинно бути точно.
Доведіть велику каструлю з водою до кипіння.
Киньте трохи солі ... не скупіться.
Киньте 8 унцій ліктьового Mac і готуйте до стану al dente.
Далі, поки локшина вариться. Розтопити масло.
А потім киньте подрібнений лук-шалот.
Далі пасеруйте цибулю-шалот на середньому вогні, поки вони не стануть м’якими і напівпрозорими. Це я, чи запах цибулі-шалоту в бульбашковому маслі пахне божеством?
Потім додати борошно.
Далі часто розмішуйте і варіть борошно близько хвилини.
Потім влити молоко і вершки. Якщо у вас немає вершків і лише незбиране молоко ... це цілком спрацювало б!
Далі додайте дві столові ложки вершкового сиру. Я справді думаю, що це допомагає з кремоподібністю цього сирного мака.
Потім перемішайте, додаючи сири.
Далі відміряйте і додайте у гострий соус ... як бачите . тут починає ставати безладним.
Потім додайте в мелений гірчицю.
Наступний сезон зі свіжомеленим чорним перцем.
Потім додайте в проціджену локшину.
Далі, розділіть їх на масляні рамекіни.