Їсти свій шлях до здоровішого серця - Здоров’я Орландо - одне з Центральної Флориди; s Більшість
Крістін Б. Форд, редактор редакції
Ефективна зброя для боротьби із серцево-судинними захворюваннями може бути так само близька, як і ваша кухня. Два популярні харчові плани - Середземноморський та DASH (дієтичні підходи до зупинки гіпертонії) - визнані тим, що підтримують ваше серце, одночасно сприяючи зміцненню загального стану здоров’я.
Середземномор'я дієта поєднує здорове харчування зі смаками та способами приготування їжі Італії та Греції. Основними компонентами є фрукти, овочі, цільні зерна, риба, птиця, квасоля, горіхи, насіння та оливкова олія. Середземноморська дієта також дозволяє вживати молочні продукти та вино в помірних кількостях. Вживання червоного м’яса обмежене.
Дієта DASH це план харчування, спрямований на зниження артеріального тиску, що може зменшити ризик інсультів та інфарктів. Це дієта, багата цільнозерновими продуктами, фруктами та овочами, з низьким вмістом натрію, насичених жирів та холестерину. Замість червоного м’яса воно надає перевагу нежирним молочним продуктам, птиці, рибі та квасолі як джерелам білка. Щоденна кількість натрію обмежується приблизно чайною ложкою солі (2300 мг). Люди з високим кров'яним тиском, діабетом або хронічними захворюваннями нирок, а також люди старше 50 років повинні прагнути до не більше 1500 мг. Встановлено, що зменшення споживання натрію допомагає знизити артеріальний тиск у дорослих з артеріальною гіпертензією, повідомляє Американська асоціація серця.
Намагаючись вирішити, яку дієту дотримуватись, дієтолог, зареєстрований у Orlando Health, Меліса Перрі рекомендує спочатку врахувати, чи є у вас гіпертонія чи інші захворювання. Якщо ні, подивіться, які продукти харчування є більш привабливими в довгостроковій перспективі.