Їжте повільно, щоб схуднути - Звіти споживачів
Чому затримка за столом може допомогти вам скоротити калорії
Якщо ви прийняли новорічну постанову схуднути, можливо, ви вже витерли свою комору від випічки та висококалорійних закусок. І це хороший початок, але як ви їсте може бути настільки ж важливим, як що ви їсте, коли намагаєтеся схуднути.

Мудрість для схуднення полягає в тому, що уповільнення під час їжі може допомогти вам менше їсти, тому що це дає мозку більше часу, щоб визнати, що ваш шлунок наповнюється, тому ви не надмірно себе.
А огляд 22 досліджень, які вивчали швидкість їжі та споживання їжі, опублікований в Американському журналі клінічного харчування у 2014 році, прийшов до висновку, що споживання їжі повільно зменшує споживання калорій. Однак рівень голоду був однаковим у кінці прийому їжі та до 3,5 годин пізніше, незалежно від того, як швидко чи повільно їли досліджувані.