Їжте в кухні проти
Чи все ще популярні їдальні?
У багатьох будинках, навіть якщо їх не використовують для їжі, в будинку все ще є їдальні. Спочатку їдальні були окремими від кухні, оскільки в багатьох будинках були слуги, які готували їжу на кухні, а сім'ї обслуговувались групою в іншій їдальні.
Оскільки прислуга ставала все рідше і рідше, матері готували їжу на кухні самі, а страви подавали в їдальні. З плином часу той, хто готував їжу, більше не хотів залишатися на кухні наодинці, а хотів проводити час з рештою родини чи гостями, а окрему кухню та їдальню зменшував.
Це не означає, що всі їдальні безглузді. Багатьом подобається мати окремі межі для спокійного місця для їжі, на відміну від кухні, де готували їжу і де все ще може бути безлад для прибирання.
Окремі зони дозволяють тому, хто готував, розслабитися під час їжі, а не дивитись на те, що потрібно прибрати. Особливо для святкових трапез, де на кухні може статися величезна катастрофа, приємно мати це поза увагою та поза розумом, щоб справді мати змогу насолоджуватися їжею та сімейним часом, навіть якщо це просто під час їжі.
Що для вас їдальня?
Задайте собі таке питання: чи справді ви будете їсти свою їдальню?
Деякі сім’ї вирішують побудувати їдальню у своєму будинку в Колорадо-Спрінгс, але насправді не всі її використовують для обіду. Іноді їдальня є первозданною та офіційною, з гарною сервіровкою столу та посудом з фарфору чи скла, виставленою у хатині. Потім він зазвичай використовується лише для спеціальних страв, крім того, що це просто гарний простір.
Інший раз, і дуже мало людей це виправдовується, їдальня наповнюється предметами, які не використовуються для їжі - газетами, небажаною поштою та іншими речами, у яких у будинку немає справжнього "дому".
Іноді ця територія стає імпровізованим офісом чи навчальним приміщенням, оскільки вона знаходиться недалеко від кухні, яка часто є центром спілкування. У будь-якому з цих випадків їжу часто їдять більше на кухні або навіть у вітальні, особливо коли сім'я зайнята і насправді не може регулярно їсти разом.
Важливо запитати себе, якою їдальнею буде користуватися більше половини часу, і з’ясувати, чи все з вами в порядку. Якщо ви думаєте, що простір краще використати як офіс, то не турбуйтеся обіднім столом.