Яблучна кориця Гречана крупа Бренда Девіс Р
Робить 4-6 щедрих порцій
Ця каша для сніданку - це сирий сніданок без глютену, який прилипає до ребер.
2 склянки (500 мл) сирої гречки, змоченої та пророщеної (див. Примітку)
1/4 склянки (60 мл) насіння соняшнику, замоченого на 4-6 годин, промитого та процідженого
1/4 склянки (60 мл) гарбузового насіння, замоченого від 4 до 6 годин, промитого та процідженого
1/4 склянки (60 мл) коноплі
1 чайна ложка (5 мл) кориці
2 яблука, крупно нарізані
1 склянка (250 мл) немолочного молока
2 ст. Л. (30 мл) насіння чіа або меленого насіння льону
1/3 склянки (85 мл) родзинок, подрібненого чорносливу або інших сухофруктів
- У кухонному комбайні наріжте крупно насіння (крім чіа чи льону).
- Додайте гречку, немолочне яблуко та корицю, і пульсуйте, поки яблука не будуть дрібно нарізані.
- Додайте сухофрукти та бобові для розподілу по крупі.
- Для подачі посипте чіа або меленим насінням льону.
- Зберігати в герметичній тарі в холодильнику до 2 днів.