Яблучний пиріг із глибоким блюдом - Рада з контролю калорій

Робить 8 порцій

глибоким

Інгредієнти

5 фунтів яблук, бажано Golden Delicious та Johnagold, очищених від шкірки, серцевини та нарізаних скибочками 1/4 дюйма, 8–9 склянок
3 столові ложки монахових фруктів у мішку для пекарів Raw®
2 столові ложки цукру в сировині®
1 чайна ложка меленої кориці
1/4 чайної ложки меленої гвоздики
1/4 чайної ложки солі
1 столова ложка лимонного соку
2 столові ложки несоленого вершкового масла, плюс 1/2 чайної ложки
1 скоринка для 9-дюймового пирога, домашнього або купленого в магазині
1 столова ложка вершків, за бажанням

Напрямки

Розігрійте духовку до температури 450 ° F.

У невеликій мисці з’єднайте фруктовий монах у мішку для пекарів Raw®, цукор у сирому вигляді, корицю, гвоздику та сіль і відкладіть. У велику миску киньте яблука з лимонним соком. У великій сковороді на середньому сильному вогні розтопіть масло. Додайте яблука і варіть, поки вони не стануть вологими, 3 хвилини, часто помішуючи. Змішайте суміш підсолоджувачів та спецій і варіть до тих пір, поки скибочки яблук злегка не розм’якшать, 3 хвилини, періодично помішуючи. Гарячі яблука викладаємо на деко і охолоджуємо до кімнатної температури.