Як дієта Кето впливає на імунну систему; AZoLifeSciences
Що таке кетогенна дієта?
Кетогенна дієта - це дієта з низьким вмістом вуглеводів і жирів.
Кредит зображення: Олена Шашкіна/Shutterstock.com
Це обмежує доступність глюкози, що призводить до переходу на метаболізм жирних кислот. За кетогенної дієти страви зазвичай складаються з різноманітної птиці, риби, м’яса та некрохмалистих овочів.
Ця дієта пов’язана зі зниженням ваги та покращенням метаболічного здоров’я людей із ожирінням, зменшенням запалення.
Кетогенна дієта може захистити від грипу
У листопаді 2019 року новаторське дослідження, опубліковане в Science Immunology Journal, повідомляло, що годування мишей дієтою з високим вмістом жиру та вуглеводами забезпечує захист від летальної грипозної інфекції.
Кетогенна дієта сприяла розширенню клітин гамма-дельта Т (γδ Т) в дихальних шляхах. Ці γδ Т-клітини виробляють слиз в оболонках легенів, що допомагає організму позбутися інфекційних агентів. Отже, дослідники припустили, що γδ Т-клітини підтримують бар’єрну функцію в легенях шляхом зміни диференціації та функції епітеліальних клітин дихальних шляхів.
Дослідники також виявили, що кетогенна дієта блокує утворення запалення, що може спричинити шкідливі реакції імунної системи.
У цьому дослідженні показники виживання мишей, які отримували кетогенну дієту, були набагато вищими, ніж тих, хто харчувався дієтою з високим вмістом вуглеводів. Хоча цей тип досліджень перебуває в зародковому стані, він показує деякі багатообіцяючі результати кетогенної дієти у боротьбі з вірусом грипу.
Кетогенна дієта підвищує імунітет проти злоякісної гліоми
Пов’язані історії
У травні 2016 року нове дослідження, опубліковане в BMC Cancer Journal, показало, що кетогенна дієта підвищує імунітет на мишачій моделі злоякісної гліоми.
Дослідники виявили, що миші, які харчуються кетогенною дієтою, мали підвищену реагуючу на пухлину вроджену та адаптивну імунну відповідь, включаючи посилену продукцію цитокінів та цитоліз через пухлинореактивні CD8 + Т-клітини.
Миші, які підтримували кетогенну дієту, мали підвищену інфільтрацію CD4 Т-клітин, тоді як кількість регуляторних Т-клітин залишалася незмінною.
Значне зниження експресії імунних інгібіторних рецепторів та зменшення експресії інгібуючого ліганду на клітинах гліоми спостерігали у мишей, які годувались кетогенною дієтою.
Ці результати цього дослідження дозволяють припустити, що кетогенна дієта може частково функціонувати як імунний ад'ювант, посилюючи реагуючу на пухлини імунну реакцію в мікросередовищі, пом'якшуючи пригнічення імунітету.
Кетогенна дієта змінює імунну активацію матері
У лютому 2017 року безпрецедентне дослідження, опубліковане в журналі PLOS One, показало, що кетогенна дієта покращує поведінку в моделі імунної активації матері при розладі спектра аутизму (РАС).