Як яблучний оцет допомагає схуднути Holland; Барретт
Дієта для схуднення з яблучним оцтом вже давно є популярною концепцією - але чи справді ця міцна, каламутна приправа допомагає схуднути?
По-перше, погані новини
Як би нам не хотілося інакше, немає здорового способу швидко скинути велику вагу.
Зазвичай рекомендується схуднення на 1-2 кг на тиждень. Набагато більше, ніж це, і навряд чи ви втрачаєте жир, і швидше за все це вага води, який ви падаєте. 1
Збалансоване харчування, фізичні вправи та достатньо сну - це золотий стандарт підтримки здоров’я. Що стосується втрати ваги, спалюється більше калорій, ніж ви приймаєте, і це працює, і через те, як працює людський організм, це ніколи не зміниться.
Тепер хороші новини
Тепер це вже не в дорозі, вам буде приємно почути, що існує безліч природних способів утримати тягу під контролем, допомогти вашому організму в найкращому функціонуванні та, як правило, підтримувати вашу втрату ваги.
Як тільки ви перестанете сприймати втрату ваги як непереможну битву і навчитесь тому, як працює ваше тіло, ви знайдете гарне місце, щоб зрозуміти такі речі:
- чому ми отримуємо певну тягу
- чому цукриста їжа залишає нас голодними
- чому рафіновані вуглеводи не заповнюють нас надовго
- чому гарне травлення є ключовим фактором для схуднення
Яблучний оцет для схуднення привертає багато уваги в останні роки, коли знаменитості та оздоровчі експерти заявляють, що це секретний інгредієнт їхньої завидної статури.
Однак далеко не дивовижне нове відкриття Голлівуду, скромний яблучний оцет використовується у всьому світі протягом тисячоліть у традиційній медицині. 2
Що таке яблучний оцет?
Яблучний оцет (часто скорочений до ACV) - це просто оцет - який замість того, щоб робити з ячменю, кукурудзяного рису або вина, як і з іншими оцтами, - виготовляється з яблук.
Для виготовлення яблучного оцту природні цукри в подрібнених яблуках ферментують разом з дріжджами для створення алкоголю. (Якщо зупинити цей процес, ви отримаєте міцний сидр, який не славиться своїми користями для здоров’я!)
Потім створені природним шляхом бактерії харчуються спиртом, нейтралізуючи його і створюючи оцтову кислоту. Саме в цьому полягає багато переваг для здоров’я яблучного оцту. 3
Яблучний оцет містить близько 5% або 6% оцтової кислоти. 4 Оцтова кислота є сильнодіючою антибактеріальною речовиною. 5 Ось чому оцет, багатий оцтовою кислотою, використовується для побутових прибирань.
Тож тепер ми знаємо, що це таке. Але яка історія з яблучним оцтом та втратою ваги?
Як яблучний оцет допомагає схуднути?
Ось способи ACV можуть допомогти вам схуднути:
Це може допомогти поліпшити травлення
Нефільтрований яблучний оцет містить нитки білка, ферментів та здорових бактерій, який відомий як «Мати». Це виглядає як каламутна павутинна речовина на дні пляшки. Ця речовина має пробіотичні властивості, тобто може підтримувати здоровий кишечник. 6
Коли ми їмо або п'ємо що-небудь, що містить пробіотичні бактерії, такі як яблучний оцет, дружні бактерії, що містяться в ньому, стимулюють ріст більш здорових бактерій в кишечнику. Це підтримує колонію корисних кишкових бактерій (відомих як мікробіоми). 7
Ці корисні бактерії допомагають нам перетравлювати та витягувати поживні речовини з їжі, яку ми їмо. 8 Якщо наш мікробіом вийшов з організму, а рівень корисних бактерій у нас низький, наш організм не може отримувати поживні речовини з їжі настільки ефективно - і яблучний оцет може допомогти в цьому.
Отже, в двох словах - пробіотичні бактерії = краще травлення = втрата ваги. 9