Як приготувати майонез в домашніх умовах за 10 хвилин Їжте це не те
Хоча в світі є деякі люди, які люблять майонез (як я), є кілька інших, які не витримують цього. Коли я запитую ненависників майонезу, чому вони його зневажають, це зазвичай з тієї ж причини: текстура. Це той таємничий білий спред, який, здається, люди не можуть відстати - зазвичай тому, що вони навіть не уявляють, що насправді в майонезі. Так що, якби я сказав вам, що домашній майонез - це просто суміш яєчних жовтків, олії, солі та лимонного соку - і для того, щоб зробити собі потрібно лише 10 хвилин?
Чи передумає це майонез?
Оскільки я шанувальник вкладання майонезу майже у все, я хотів показати людям, як готувати майонез в домашніх умовах. Тому що я хочу, щоб ви відчули радість, дегустуючи смажений на грилі сир, виготовлений з майонезом, і, якщо ви відчуваєте надзвичайну розгульність, додайте його до шоколадного торта. Справді, я не жартую.
Ось підручник про те, як приготувати майонез вдома всього за 10 хвилин.
Інгредієнти
2 яйця
1 склянка оливкової олії (або 1 1/4 склянки)
1/4 ч. Ложки солі (або 1/2 ч. Ложки)
2 ч. Ложки лимонного соку