Як стати веганськими очікуваннями проти
Питання про те, як стати веганом, і відповідь на це легко ... Не споживайте продукти тваринного походження . Але я впевнений, що ви тут, бо хочете знати, як стати здоровим веганом. Тепер це, друже, вимагає більше зусиль, але не хвилюйся. Для цього і призначений цей посібник, тож поділіться цим з усіма, хто цікавиться веганами або переходить на веганську дієту.
Давайте зрозуміти одне. Є нездорові вегани, які задовольняються тим, що їдять картоплю фрі, картопляні чіпси та набивають обличчя Oreos. Я почну з очевидних переваг того, як стати веганом, який має свідомість здоров’я. Популяції, які мають більшість рослинних раціонів, як правило, мають вищу якість життя.
Вони також мають нижчі показники поширених дегенеративних захворювань. Тривалий час окінавці їли велику кількість овочів і мали найдовший термін життя у світі. Адвентисти сьомого дня в Каліфорнії живуть в середньому на 10 років більше, ніж більшість американців.
Якщо ви тут, щоб дізнатись про дефіцит білка у веганів, то я полегшу вам це. Дефіцит білка дуже рідко зустрічається у веганів або іншим чином. Ось шокер, готовий? Більшості людей, включаючи вас, не вистачає клітковини, а звідки ви берете клітковину?
Правильно, ви отримуєте це з рослин. Я висвітлю психічні та екологічні фактори, продукти, які слід включити, продукти, які слід виключити, та добавки. Для отримання додаткової інформації, перегляньте цю статтю що містить інтерв’ю з доктором Мілтоном Міллсом.
Якщо ви хочете послухати, як Стефані розповідає багато з того, що обговорюється в цій статті, тоді перегляньте її презентацію нижче.
Психологічний/Екологічний
Стань мудрим
Перш за все, ви повинні бути мудрими і знати вплив вашого вибору. Ви, швидше за все, бажаєте знайомого, оскільки воно дорівнює комфорту. Мозок не хоче змін, якщо не розуміє, що негативні наслідки залишаються незмінними. Уявіть дитину, яка не знає небезпеки переходу вулиці, не дивлячись в обидві сторони.
Що може статися з цією дитиною, якщо вона або вона піде на зайвий ризик? Існує велика ймовірність, що дитина пораниться або ще гірше. Отже, запитайте себе: "навіщо ризикувати зайвим?"
Ви вже не дитина; таким чином, ви благословенні здатністю отримати більше розуміння. Щоб стати веганом, щоб не відставати від тенденції, недостатньо, щоб не відставати і не розуміти загальної картини. Добре, що ви робите важливий крок, прочитавши цей посібник.
Видаліть сміття з дому та робочого середовища
Залишення нездорової їжі у вашому домі означає, що ви спокушаєте себе. Голодує, і ви бачите, що у вас є всі інгредієнти, необхідні для приготування смаженої курки. Ви можете бути достатньо сильними, щоб залишатися дисциплінованими та уникати цього, але як довго?
Найпростішим рішенням є з’їсти останні спокуси перед тим, як розпочати веганську дієту, віддати їх або розвалити.
На даний момент очевидно, як ваше середовище впливає на ваш вибір дієти, тож застосовуйте просте правило «поза увагою».
Звичайно, це легше сказати, ніж зробити, особливо якщо ви живете з людиною, яка не має однакової дієти. Найкраще, що ви можете зробити, - це повідомити людей, з якими ви живете, про ваш новий спосіб життя і попросити їх підтримати вас. А ще краще, спробуйте змусити їх також внести зміни.
Якщо ви досягнете успіху, ви отримаєте вкрай необхідну підтримку. Ви також можете скористатися цією ж порадою для свого робочого місця. Насправді подивіться, чи зможете ви зробити такий великий вплив, щоб вплинути на наступний кейтерінг, включивши веганські страви.
Протистояти спокусам під час зборів
Вас запрошують на барбекю і, ось, вам пропонують ребра, задушені соусом. Запропонований - це насправді м’який спосіб сказати. Це більше схоже на те, що хтось штовхає їх вам в обличчя разом із хот-догом чи гамбургером, свіжим з мангалу.
Це, друже, чи не найважча спокуса протистояти. Це особливо актуально під час свят та особливих заходів. То що ти повинен робити? Якщо немає продуктів, які ви можете їсти, і це не особливий випадок, тоді залежайте від сили волі або не йдіть.
Залиште час смакових рецепторів на коригування
Ось хороша новина. Коли ви переходите, вам запропонують різноманітні м’ясні та молочні замінники. Але ви хочете бути здоровим веганом. У такому випадку ви не можете занадто сильно поглинати цю оброблену їжу.
Брокколі, буряк та зелень зараз можуть здаватися не апетитними, але не турбуйтеся. Зрештою ви зможете скуштувати вишукані смаки, колись приховані. Крім того, фрукти стануть солодшими. Але ви повинні залишатися послідовними досить довго, щоб це набрало чинності.
Це може ще не виглядати смачною їжею, але ваш смак з часом зміниться.
Це може ще не виглядати смачною їжею, але ваш смак з часом зміниться.
Це повне відчуття може бути не досягнуте спочатку
Я готовий посперечатися, що вам подобається відчуття, коли ви їсте щось, що важко сидить у вашому шлунку. Очевидно, що більшість людей досягають цього, вживаючи м’ясо, ще гірше поєднання м’яса та крохмалю. Перевірте це, щоб дізнатись про підвищений ризик діабету при спільному вживанні тваринного білка та крохмалю.
Коли ви вперше перейдете на веганську дієту, ви будете розчаровані, якщо прагнете почуватися ситими. Гриби, квасоля, горіхи та насіння - це кілька здорових варіантів вирішення цієї проблеми.
Яку веганську їжу я повинен їсти?
Їжа з високим вмістом клітковини є обов’язковою
Нестача клітковини уповільнює рух кишечника і заважає балансу мікробів в кишечнику. Взагалі, вживання цілих фруктів та овочів - це простий спосіб дотримуватися цього правила. Але давайте будемо трохи конкретніші щодо найкращих джерел.