Як відкрити кокосовий горіх Марта Стюарт
Пора підкорювати кокос! Ось як отримати всю цю солодку воду та м’ясо всього за кілька простих кроків.

Прекрасне джерело вітамінів та поживних речовин, кокосова вода - улюблений напій не дарма - не кажучи вже про неймовірно освіжаючу. Але покупка пастеризованих версій, що купуються в магазині, може стати дорогою, то чому б не спробувати зробити власну? Він матиме більш насичений кокосовий смак, і, як додатковий бонус, ви отримаєте все те смачне м’ясо, яке ідеально підходить для приготування та випічки. Обидва завдання набагато простіші, ніж здаються - просто дотримуйтесь найкращих порад та підказок нашої тестової кухні.
Як добувати воду
Спочатку знайдіть три "очі" на кінці кокосового горіха. Потім за допомогою викрутки перевірте, яка з них найм'якша перед проколюванням. Далі переверніть кокос над мискою або склянкою і, якщо потрібно, струсіть, щоб витекла вся вода. Після того, як вона порожня від рідини, пора переходити до видобування м’яса. Повний вітамінів та мінералів, це крок, який ви не хочете пропустити.