Яка суха ваша деревина
Де ти знайдеш воду
Вода трапляється в деревині у двох місцях. По-перше, є безкоштовна вода що заповнює всередині клітин деревини. Це як вода у відрі.
По-друге, вода також проникає в клітинні стінки. Це називається зв'язаною водою. Уявіть, як стискаєте шматочок бавовняної марлі, поки вся вільна вода не стече. Тканина наскрізь залишається вологою, оскільки матеріал продовжує містити вологу - зв’язану воду.
Коли деревина містить лише зв’язану воду, вона, як кажуть, у ній точка насичення волокна. А зв’язану воду можна повністю усунути (0% вмісту вологи), лише висушивши її десь без відносної вологості, наприклад у герметичній печі.
Норми деревини як гігроскопічний речовина. Тобто він має спорідненість до води і легко поглинає її у вигляді рідини та пари. Ця здатність безпосередньо залежить від вологості навколишньої атмосфери. Тому кількість вологи в деревині змінюється зі зміною вологості.
Загальна кількість води в будь-якому даному шматку дерева називається його вміст вологи (MC). І технічно це виражається як відсоток від сухої маси деревини в печі. Шматок зеленого дерева зважують, потім сушать, потім знову зважують. Припустимо, дерево важило 40 фунтів, коли воно зелене, і лише 30 фунтів після висихання. 10 фунтів втраченої води становить третину її суха маса в духовці, отже, деревина мала б вміст вологи 33 1⁄3 відсотка. Якби шматок деревини важив 80 фунтів, коли він зелений, 50 фунтів втраченої води відображали б вміст вологи 167 відсотків. Наприклад, серцевина чорної бавовни часто має вміст вологи 162 відсотки, а удари сокири дають бризки води!
Навіщо сушити деревину і обробляти її?
На дереві рідина, яка називається соком (головним чином, вода), несе розчинені мінерали та їжу, що виробляється листям по всьому дереву. Зелений деревина відноситься до дощок, випиляних з колод, в яких все ще було багато оригінального соку. Але це може також описати перезволожене дерево. Сухий або приправлений деревина видалила більшу частину соку.