Які переваги здорового супу з водоростей
Більше статей
Океан містить всі мінерали, необхідні для міцного здоров’я. Такі рослини, як морські водорості, поглинають ці мінерали з моря; потім вони перетворюються в біодоступну форму під час фотосинтезу. Такі прибережні азіатські країни, як Корея та Японія, століттями покладалися на морські водорості як на основний раціон харчування. Західні країни починають усвідомлювати поживні переваги додавання водоростей до раціону. Суп з морських водоростей - це поживна їжа, яку можна робити гарячою або холодною для підтримки здоров’я протягом року. Перед покупкою перевірте джерело морських водоростей, щоб переконатися, що вони надходять із незабруднених вод, оскільки морські рослини можуть поглинати токсини.
Післяпологове відновлення
У Кореї жінок, які народили дитину, годують супом з водоростей, що називається "мийок", один або кілька разів на день протягом мінімум двох тижнів після пологів, згідно з документом про корейські культурні вірування, опублікованим Громадським коледжем Гавайського університету. Морський овоч-вакаме - найкращий вид водоростей для цього супу, який, як вважають, постачає організм матері мінералами та вітамінами, втраченими під час вагітності та процесу виношування дитини, хоча це твердження не підтверджується рецензованими дослідженнями.