Який хліб слід їсти, якщо у мене діабет Sampson Independent

Тим, хто живе з діабетом, було наказано уникати хліба. Є багато корисних та корисних видів хліба, з яких ви можете вибрати. Цільнозерновий хліб, такий як цільна пшениця, жито, пророщений хліб та органічні цільні зерна, багаті вітамінами, мінералами, клітковиною та білком. Вони є кращим варіантом, ніж білий рафінований хліб. Нижче наведено те, на що слід звернути увагу при виборі хліба наступного разу, коли ви підете до продуктового магазину.

хліб

Поживні речовини

Вирішіть, що ви шукаєте. Хочете низькокалорійний і вуглеводний хліб? Варіантів багато, але вони можуть включати штучні інгредієнти та ароматизатори. В органічному хлібі також існує безліч варіантів хліба без ГМО, але він може бути дорожчим. Вибираючи хліб, обов’язково дотримуйтесь деяких рекомендацій. Згадані варіанти рекомендовані людьми з діабетом та викладачами.

Ви хочете прочитати етикетки з поживними речовинами та звернути увагу на калорії, вуглеводи, клітковину, жир та натрій. Ви також хочете переконатися, що хліб цільнозерновий.

• Калорії: Ви хочете, щоб хліб містив близько 90 калорій або менше на скибочку. Хліб, що містить горіхи та насіння, є чудовим варіантом, оскільки він може забезпечити здорові жири, білки та клітковину, але у них може бути більша кількість калорій. Якщо ви виберете такий хліб, вам захочеться з’їсти лише одну скибочку.

• Вуглеводи: стежити за споживанням вуглеводів важливо, коли у вас діабет. Вони найбільше впливають на рівень цукру в крові. Більшість людей прагне отримати від 15 до 20 грамів вуглеводів або менше на одну порцію. Завжди читайте етикетки та дотримуйтесь розміру порції; якщо на ньому немає етикетки пекарні, ви можете зважити. В одній унції хліба є 15 грамів вуглеводів.