Йогічна дієта (сатвічна дієта) Блог The BodyHoliday
Y oga та Ayurveda поділяють продукти на 3 форми:
- Сатвічна дієта
- Раджасічна дієта
- Тамашична дієта
Сатвічна їжа
Це найчистіша форма їжі. Це найкраща їжа для практикуючих йогу. Це приносить спокій у розум і живить тіло. Саттвічна їжа чудово підходить для загальної фізичної форми та збалансованого потоку енергії. Саттвічна дієта орієнтована на високу кількість прани, живу їжу - вона включає злаки, мед, зелень, капусту, насіння, горіхи, бобові, масло, молоко, свіжі фрукти та овочі, свіжі соки.
Саттвічний розум ясний, мирний і гармонійний. Коли ми споживаємо ці продукти, це дає чітке мислення, любовні вчинки та відкрите серце. Це призводить до розширення, а не до скорочення. Він підкреслює збільшення прани (життєвої сили) та тонких елементів повітря та ефіру, які допомагають відкрити розум та серце та зробити їх більш чутливими. Це забезпечує легкість тіла, розуму та духу для мирного роздуму в наших практиках медитації та йоги.
Раджасічна дієта
Розум раджасіча активний, неспокійний, агресивний і мирський. Їжа раджасіка може бути свіжою, але важкою для засвоєння. Це солоне, сухе, кисле, гаряче і гірке. Це не корисно для балансу душі і тіла. Він схильний збуджувати і надмірно стимулювати тіло, і робить розум неспокійним. Харчування раджасік включає шоколад, сіль, чай і каву, гострі спеції, м’ясо, рибу, яйця, алкоголь, кофеїн, вибілене борошно, білий цукор та інші оброблені, опромінені продукти. Надмірно солодкі страви.