Каларії із засмаженої їжі Здорове харчування SF ворота
Пов’язані статті
Картопля-фрі може бути однією з найбільш корисних альтернатив вечері, незалежно від того, їсте ви або перебуваєте там, оскільки цей спосіб приготування не вимагає вживання великої кількості олії, і ці страви часто містять велику кількість овочів. Однак калорії в цих стравах сильно відрізняються залежно від використовуваних інгредієнтів, і ви все одно захочете стежити за розміром порції, щоб не споживати занадто багато калорій.
Білок
Одна порція білка дорівнює 3 унціям м’яса, риби або птиці або 3/4 склянки квасолі або тофу. Порція курячої грудки без шкіри містить 141 калорію, що робить її менш калорійною, ніж пісний стейк, який містить 159 калорій на порцію. Економте ще більше калорій, використовуючи креветки, з 101 калорією на порцію, або тофу, з 60 калоріями в порції 3 унції або 132 калоріями на порцію 3/4 склянки.
Овочі
Чим вища частка овочів у вашій засмажці порівняно з білком, тим нижча загальна калорійність страви. Прагніть до співвідношення щонайменше двох до одного. Овочі, як правило, мають низьку щільність енергії, тобто вони мають мало калорій на грам, тому ви можете з’їсти їх багато, не вживаючи багато калорій, що робить їх хорошим вибором для людей, які стежать за споживанням калорій. Ви можете з’їсти 2 склянки заморожених овочів-змішаних овочів лише 120 калорій.
Якщо ви готуєте власну зажарку, ви можете повністю пропустити олію і використовувати невелику кількість курячого бульйону; деякі азіатські ресторани також роблять це за запитом. В іншому випадку ви можете використовувати лише невелику кількість олії, щоб утримати калорії. Кунжутна олія додасть їжі смаку, або ви можете вибрати нейтральну олію, таку як олія каноли. Майте на увазі, що кожна чайна ложка олії ріпаку, яку ви додасте, внесе 40 калорій у вашу зажарку.