Калорійність у всьому світі та в американській початковій школі - соціологічні образи
Сьогодні я зіткнувся з двома відомостями про споживання калорій. Я теж не можу підтвердити, але мені здалося, що обидва цілком цікаві. По-перше, Державна інформація має карту, що показує середню кількість споживаних калорій щодня в різних країнах земної кулі. Наприклад, у США в середньому 3754, в Аргентині - 2959, у Китаї - 2940, у Конго - 1606. Отже, громадяни деяких країн їдять більше ніж удвічі більше калорій, ніж громадяни інших країн.
Той факт, що середнє значення майже в кожній країні перевищує ціль у 2000 калорій, запропоновану Адміністрацією США з питань харчових продуктів та медикаментів, сам по собі захоплюючий.
Я був здивований середньою кількістю споживаних калорій у США, де я проживаю. Але потім я натрапив на другу графіку в GOOD, яка має на меті розкрити кількість калорій та розподіл видів їжі в середньому шкільному обіді та в’язниці. Порівняння між ними досить цікаве, але мене вразило, наскільки високі цифри. У середньому 1400 калорій на ваш типовий шкільний обід цілком може перетворитися на понад 3000 калорій на день.
Ліза Уейд, доктор філософії - запрошений стипендіат університету Тулейн. Вона є автором книги "American Hookup" про сексуальну культуру в коледжі; підручник про стать; та майбутній текст «Вступ до соціології». Ви можете стежити за нею в Twitter, Facebook та Instagram.
Коментарі 34
Вікторія - 17 травня 2011 р
Можливо, це свідчить про те, що рекомендації FDA щодо калорій не є базовими?
cee - 17 травня 2011 р
Мені цікаво, що Австралія набагато нижча за інші англомовні країни, Великобританію, Канаду та США.
Я думаю, що існує загальна звичка об'єднувати ці країни в культурному поєднанні, тоді як Австралія за цією метрикою навіть не дорівнює більшій частині Європи.
Шинобі - 17 травня 2011 р
Чи дійсно діти повинні вживати лише 2000 калорій на день? Або вони повинні їсти, поки не зголодніють? Дитячі тіла постійно зростають стрибками, іноді вони дуже голодні, а іноді ні. Якщо ми не навчимо їх довіряти власним ознакам голоду, то чого ми насправді навчаємо їх робити?
Ліліан - 17 травня 2011 р
Так, я думаю, що є шанс, що (часто ненадійні) рекомендації FDA насправді не є тим, що слід застосовувати до школярів. Я не думаю, що японські діти стають нездоровими від своїх обідів. З іншого боку, більшість американських обідів можуть бути як занадто великими, так і справді бракувати їжі, що є цілим подвигом. Це, мабуть, було розміщено тут раніше, але перевірте http://whatsforschoollunch.blogspot.com/ - Я, безумовно, волію вживати калорії у французькому або корейському обіді, ніж в американському! (Я б хотів, щоб більше людей внесло свій внесок на сайт.)
Міра - 17 травня 2011 р
Цікаво, як розраховувалася ця інформація? (Здається, посилання не пропонує жодних підказок.)
Якщо я спробую оцінити щоденне споживання калорій, я отримую близько 2500, і я вживаю в середньому більшу кількість, ніж більшість людей, яких я знаю (хоча я веган, тому моя їжа менш калорійна, але все ж) . Цифри просто здаються дуже високими на основі моїх спостережень за типовими харчовими звичками інших людей, яких я знаю, включаючи всеїдних.
Аманда - 17 травня 2011 р
Рекомендації FDA ВИДАЛЮЮТЬСЯ поза базою. Я активна 27-річна жінка, 5'4 "і 130 фунтів, і мені потрібно 1900-2100 калорій на день лише для того, щоб підтримувати свою вагу тіла та рівень активності. Звичайно, 2000 рік для мене приблизно на позначці, і, звичайно, більшість американців не кваліфікуються як "активні", але більшість з них більші за мене і потребуватимуть більше калорій. Жоден з чоловіків, яких я знаю, не перевищує 2500-3000 калорій (якщо вони не намагаються схуднути). діти, які потребують більше калорій та харчування у ключові моменти свого розвитку.
E - 17 травня 2011 р
Звідки ми знаємо, що це споживані калорії проти підготовлених? Ми також викидаємо більше їжі, ніж в будь-якій іншій країні.
Келлі - 17 травня 2011 р
Ви впевнені, що калорії, що виробляються, не співпадають із спожитими? Або куплені калорії? Даремно? Я справді дуже сумніваюся, що достатня кількість людей їсть стільки калорій, щоб середнє значення було таким високим.