Кавове харчування та здоров’я Молочні варіанти; Харчування La Vita Dolce

Це другий допис у нашому циклі "Харчування за кавою та здоров’я". Наша перша публікація висвітлювала загальні наслідки для здоров’я та харчування чорної кави, і ви можете прочитати її тут.

У нашому першому дописі серії Кавове харчування та здоров'я ми дізналися, що в каві немає цукру, жиру та від нуля до п’яти калорій. Ми також побачили, що споживання кави корелює з безліччю користі для здоров’я, і, на завершення, що останні американські дієтичні рекомендації дають два великі пальці до трьох-п’яти чашок кави на день.

Тож ми всі підбадьорили і замовили нашу п’яту чашку браги за день.

І є ймовірність, що п’ята чашка - або яке б там не було число - ймовірно, це не чорна кава.

Вся чудова інформація в нашому першому дописі стосувалася чорної кави. І хоча ми любимо чорну каву, яка може мати нескінченний асортимент смаків залежно від ряду факторів (наприклад, походження зерен, тип обробки та обсмажування, спосіб заварювання), більшість американців не п’ють каву самостійно. Зазвичай вони змішують каву з іншими інгредієнтами, які змінюють харчування того, що вони споживають. Отже, зараз ми розглянемо ці інші інгредієнти - ті, які можуть бути ключовими гравцями у досягненні ваших дієтичних цілей.

Ця публікація, друга в серії, буде зосереджена на молочному харчуванні, а наша третя публікація стосуватиметься підсолоджувальної та/або смакової кави.

Доїння Йо ’Молоко

Більшість напоїв еспресо, які ми продаємо в La Vita Dolce, складаються з кави та молока (наприклад, латте, капучино). Молоко у вашому напої впливає на смак/структуру/тіло напою, а також на його поживний вміст. Переміщення вживаного молока найчастіше є найпростішим способом зменшити жир, калорії та цукор - або збільшити кількість поживних речовин, які вам можуть знадобитися, такі як білок і кальцій.

У таблиці нижче наведено ключову інформацію про харчування для найбільш часто використовуваних молочних та немолочних молоків.

Молочне харчування (за порцією)

WholeSkimAlmond * Soy * Oat * Coconut * Half & Half (2 TBL)

Калорії	150	90	30	110	180	45	40
Жир	8г	0г	2,5г	4,5г	8г	4,5г	3г
Сб. Жир	5г	0г	0г	0,5г	1г	4г	2г
Вуглеводи	12г	13г	1г	9г	23г	2г	1г
Цукор	11г	12г	0г	6г	3г	1г	1г
Клітковина	0г	0г	1г	2г	1г	1г	0г
Білок	8г	8г	1г	8г	4г	0г	1г
Холестерин	35мг	5мг	0мг	0мг	0мг	0мг	15мг
Калій	380мг	410мг	160 мг	380мг	260мг	65мг	НС
Натрію	120 мг	130 мг	150мг	95 мг	160 мг	15мг	20мг
Кальцій	30%	30%	45%	45%	6%	10%	4%
Віт А	6%	10%	10%	10%	НС	10%	2%
Віт Д	25%	25%	25%	30%	НС	30%	НС

---