Кекси з курячого пармезану - моя приміська кухня
Кекси з курячого пармезану - це простий спосіб отримати всі смаки італійського улюбленого з набагато менше часу та праці. Зробіть ці курячі булочки з пармезаном для своєї родини і спостерігайте, як вони закохуються в кожен укус.
Мій чоловік є величезним шанувальником курячого пармезану. Він замовляє його практично в будь-якому італійському ресторані, до якого ми відвідуємо. Я вважаю, що традиційний рецепт є великою роботою для домашньої трапези, тому я створив ці курячі булочки з пармезаном. Ці булочки мають усі смаки оригіналу, але вимагають набагато менше часу та зусиль, щоб доставити їх до столу.
Що таке курячий пармезан?
Курячий пармезан (також відомий як куряча парміджана) - це страва, яка складається з панірованої курячої грудки, покритої томатним соусом та моцарелою, пармезаном або сиром проволоном. Як правило, курячу грудку товчуть тонко перед паніруванням.
Для цих курячих булочок з пармезаном я використовую мелену курку замість курячої грудки, а паніровку замінюють крихтою панко. Всі інгредієнти змішуються між собою, а потім випікаються у формі для кексів.
Ці «булочки» мають усі смачні смаки курячого пармезану, але їх виготовлення практично не вимагає жодної роботи. Плюс, як і мої булочки з м’ясним рулетом, діти люблять маленький розмір. О, і я вже згадував, що вони замерзають, як уві сні, щоб ви могли зробити подвійну партію і залишити трохи під рукою на потім.
Кілька чудових ідей для подачі з курячими кексами з пармезану:
- Класичний салат Цезар
- Огірковий салат
- Спагетті
- Смажена брокколі
Ці булочки, безумовно, улюблені в нашому домі. Улюблена страва моїх чоловіків - курячий пармезан, але я рідко встигаю його приготувати, тому це чудова заміна, яку я можу зробити навіть у будні.