Кінза про, дані про харчування, фотографії, де знайдено та 2006 рецепти
Що таке кінза? Про інгредієнт кінзи. Включаючи 1893 рецепти з кінзою, дані про харчування, фотографії та де його знайти.
Зміст
- Про
- Факти харчування
- Де знайшли
- Група продуктів харчування
- Ваги та міри
- Рецепти 2006
- Список літератури
- Пов’язані

Про
Листя по-різному називають листя коріандру, Китайська петрушка, кінза (в Америці, з іспанської - рослина).
Листя мають смак, відмінний від насіння, з цитрусовим відтінком. Деякі відчувають неприємний «мильний» смак або запах запаху і уникають листя. Ароматизатори також порівнювали із ароматами смердючого клопа, і беруть участь подібні хімічні групи (альдегіди).