Кістковий бульйон - це не просто бульйон, це концентроване цілюще живлення
Споживання кісткового бульйону, безумовно, є тенденцією. І все ж, хоча це, здається, одна з останніх примх, кістковий бульйон насправді існує вже тисячі років. Цей кулінарний основний продукт традиційно використовувався як основа для супів або соусів, але його навіть можна вживати самостійно завдяки своїм унікальним цілющим компонентам. У Nourished® ми відчуваємо це для більшості людей, включення доброякісного кісткового бульйону - це єдиний найцінніший аспект, який ви можете додати до свого раціону.
Основні моменти:
- Кістковий бульйон, інакше відомий як бульйон, готується на повільному повільному кип'ятінні кісток курятини, яловичини або риби. Після 24-36 годин варіння кістки та ароматичні речовини проціджують, а залишок бульйону використовують для варіння, ароматизації та/або концентрованого загоєння.
- Кістковий відвар багатий колагеном, желатином, амінокислотами (білками) та мінералами.
- З перевагами, які включають боротьбу з дрібними зморшками та зморшками, підвищення імунітету, оздоровлення кишечника та запобігання раку, ми часто називаємо кістковий бульйон «рідким золотом».
- Ми пропонуємо Nourished® 100% пастбищний курячий бульйон - настільки смачно, що ви можете ковтнути його, як чашку чаю. Наш бульйон невеликої порції можна придбати квартою або напоєними часником та імбиром пінтами, і він представлений у багатьох наших очищуючих та сімейних супах. Купуйте наш Кухонний ринок З понеділка по п’ятницю з 9:00 до 18:00, щоб вивчити наші варіанти та відчути різницю!
Кістковий бульйон, інакше відомий як бульйон, готується на повільному повільному кип'ятінні кісток курятини, яловичини або риби. Після поєднання з ароматичними речовинами, такими як селера, цибуля, часник, морква та лавровий лист, і варіння протягом 36 годин, тверді речовини проціджують, а залишок відвару використовується. Цей бульйон, напоєний усім колагеном, желатином, мінералами та амінокислотами (білками) з кісток та овочів, є тим, що ми часто називаємо “рідким золотом”.
Але покупець остерігайтеся: як і все, якість має значення! На Nourished®, наш 100% пастбищний курячий бульйон повільно гаситься невеликими партіями, використовуючи лише вирощені на пасовищі курячі кістки, фільтровану воду та органічні ароматичні речовини. Настільки смачний, що ви можете пити його, як чашку чаю, наш кістковий відвар також містить цілющі, що підсилюють імунітет, підтримують щитовидну залозу та антивікові поживні речовини, яких просто немає в інших на ринку.
І переваги продовжуються! Кістковий бульйон - це джерело мінералів, таких як кальцій, магній і калій, у формах, які ваше тіло може легко засвоїти. Він багатий гліцином та проліном, амінокислотами, яких не міститься у значній кількості в тваринних білках, які ми зазвичай споживаємо. Він також містить глюкозамін, відомий своєю здатністю зменшувати запалення, артрит та біль у суглобах.