Клінічне випробування та дослідження з дієтичного харчування на рослинах 2020 року

Посібник з клінічних випробувань на дієтах на основі рослин

Астма
Аутоімунний гепатит
КБР
ХОЗЛ
Депресія
Діабет
Гепатит С
Герпес
Вовчак
Мігрень
Розсіяний склероз
Артроз
ПТСР
Рак молочної залози
Рак простати

Відповідність клінічним випробуванням дієтичного харчування

Доступ до передових методів лікування Останні клінічні випробування Знайдіть випробування у своєму районі

рослинна дієта - це дієта, яка орієнтована на продукти, отримані з усього, що росте в ґрунті, включаючи фрукти, овочі, насіння, горіхи, зернові тощо. Деякі люди, які вирішили харчуватися на рослинній основі, також вирішують виключити м’ясо та інші продукти тваринного походження з їх раціону, тоді як деякі лише вирішують продовжувати їсти продукти тваринного походження, але обмежують їх споживання. Не існує набору правил, який визначає, як виглядає дієта на рослинній основі, тому рослинна дієта може сильно відрізнятися від людини до людини.

Взагалі кажучи, люди, які дотримуються рослинного раціону, вживають вони продукти тваринного походження чи ні, отримують більшу частину поживних речовин із рослин, горіхів, насіння та зерен. Ті, хто не їсть жодного тваринного білка, але все ж включає в свій раціон рибу, яйця або молочні продукти, називаються вегетаріанцями, тоді як людей, які вирішили виключити всі продукти, отримані з тварин, називають веганами.

Дієти на рослинній основі асоціюються із зниженим ризиком серцево-судинних захворювань, зниженням індексу маси тіла (ІМТ), зниженням рівня холестерину та зниженням частоти деяких хронічних захворювань, включаючи діабет 2 типу. Дослідження також показали, що люди, які їдять більше фруктів і овочів, мають нижчий рівень холестерину в порівнянні з тими, хто їсть більше м’яса.

Незважаючи на загальний консенсус у медичному співтоваристві щодо переваг дієти, яка переважно покладається на фрукти та овочі, лікарі все ще мають суперечки щодо того, як повинна виглядати ідеальна дієта. Є деякі, хто стверджує, що зменшення кількості м’яса та збільшення споживання фруктів та овочів достатньо для поліпшення здоров’я, тоді як інші стверджують, що м’ясо та молочні продукти слід повністю виключити.