Коли можна немовлятам їсти м’ясо
Коли можна немовлятам їсти м'ясо?
Як співвласник компанії з виробництва дитячого харчування на основі м’яса Paleo, люди весь час запитують мене, коли вони можуть почати годувати своє дитяче м’ясо. Питання має сенс. Щоб з’їсти стейк, якби у вас не було зубів, знадобилися б дні. Я часто здивований, коли кажу, що м’ясо - ідеальна перша їжа.
З точки зору здоров’я предків, як м’ясо може бути ідеальною першою їжею для немовлят, які насправді не можуть його пережовувати?
Я знайшов цю відповідь кілька років тому у публікації Робба "Годування дітей Палео", і відповідь - попередньо пережована їжа. Як і раніше, батьки попередньо пережовують їжу для своїх дітей. Так, це звучить грубо, але це має сенс. Кожна дитина знає, що птахи-мами годують своїх дітей частково перетравленою їжею, вірно. Якщо вам не до вподоби їжа для птахів для немовлят, блендер робить свою справу! Без коси.
Ми розвінчали як, тож давайте перейдемо до причини. Які переваги годування немовлят м’ясом під час введення їх у тверді речовини?
Чому я пишу цю публікацію в блозі
Поки я виношувала вагітність у мами, вона була вегетаріанкою, бо хотіла дати мені найкращий старт у житті. Тоді ми не знали, що моє тіло не терпить пшениці та молочних продуктів, яких вона їла вдосталь. Я отримав першу вушну інфекцію та цикл антибіотиків у два тижні. Мої батьки любили нагадувати мені, що я перші 6 місяців постійно плакала і рвала. Потім я закінчив все життя проблеми з травленням, слабкий імунітет, занепокоєння та безсоння .
Потім у 33 роки я прочитав «Палео-рішення» Робба Вольфа, і це все змінило! Я повністю вилікувала себе їжею, перейшовши на палео-дієту. Мій чоловік Джо - аутист, і в дитинстві він також мав багато проблем зі здоров’ям та соціальними проблемами. За моєю пропозицією, він спробував їсти палео, що різко зменшило його тривогу та покращило фокус та травлення.
Коли ми почали планувати дитину, ми шукали палео-дружнє дитяче харчування і нічого не знайшли! Я розгубився. Може, рисова каша справді була найкращою першою їжею? Я взявся за вивчення всього харчування для немовлят і дізнався, скільки потрібно товстим дітям. Це масово! Приблизно половина калорій грудного молока надходить з жиру, а більша частина решти - з вуглеводів. Навіть консервативний USDA каже, що 15-кілограмовій дитині потрібно щонайменше 30 г жиру на день, що було б як 150-кілограмовий дорослий, який їсть 300 г жиру на день. Я перевірив вміст жиру в комерційних дитячих продуктах і з подивом виявив дуже мало.
Тоді я розсердився.
Більшість батьків вважають, що дитяче харчування в продуктовому магазині є тим, чим вони повинні годувати свого малюка. Але майже все дитяче харчування на проході - це фруктове пюре з високим вмістом цукру. Якщо батьки покладаються на ці упаковані продукти, щоб годувати своїх дітей, а не вживають багато домашнього, вони, швидше за все, отримують занадто багато цукру і занадто мало жиру. Не круто, харчові компанії!