Компоненти дисперсії даних щодо дієти для літнього населення - ScienceDirect

Додати до Менділі

щодо

Анотація

Щоденні розбіжності (внутрішньо індивідуальні) у дієтичному споживанні оцінюються для різноманітних складових дієти у популяції здорових людей, які вільно живуть похилого віку. Щоденні записи про їжу збирали протягом трьох днів поспіль протягом кожного року протягом 50 осіб. Також вивчається різниця у річному споживанні дієти. Підкреслено роль внутрішньоіндивідуальної мінливості як джерела помилок у вимірюванні звичайних або звичних дієтичних споживань. Результати підтверджують попередні висновки про те, що внутрішньоіндивідуальна дисперсія, як правило, така велика або більша, ніж міжіндивідуальна дисперсія. Співвідношення внутрішньо- та міжіндивідуальної дисперсії коливалося від 0,83 для споживання енергії у жінок до понад 5,0 для споживання холестерину серед чоловіків. У деяких поживних речовинах спостерігалася значна різниця в роках. Також показано, що включення додаткових споживаних вітамінів і мінералів може значно зменшити співвідношення внутрішньо- та міжіндивідуальної дисперсії цих поживних речовин.