Конвертовані автобуси приносять корисне харчування харчовим пустелям; Їжте напій краще

приносять

Дві програми - одна в Сент-Луїсі і одна в Торонто - намагаються полегшити вплив харчових пустель на місцевих жителів, приносячи їм свіжу, корисну їжу, яка їм найбільше потрібна.

Харчова пустеля - це сусідство з кількома супермаркетами. Тут може бути багато ресторанів швидкого харчування та міні-магазинів, де продають сигарети, цукерки та розфасовані закуски, але мешканці не мають доступу до свіжих фруктів, овочів та м'яса. Харчові пустелі, як правило, трапляються в найбідніших кварталах міста.

Дві програми - одна в Сент-Луїсі і одна в Торонто - намагаються полегшити вплив харчових пустель на місцевих жителів, приносячи їм свіжу, корисну їжу, яка їм найбільше потрібна. В обох випадках програми використовують перетворені шини для доступу до постраждалих районів.

У Сент-Луїсі грант Фонду «Втілене слово» дозволив трьом підприємцям придбати та переобладнати колишній автобус метро. Трьома засновниками є випускники Вашингтонського університету Колін Даулінг та Тедж Азад та студент-медик університету Сент-Луїс Джеремі Госс. Їх проект знаходиться на стадії планування вже 5 років. Сьогодні їх автобус називається St Louis MetroMarket.

Громадське радіо Сент-Луїса повідомляє, що ринок мобільних фермерів призначений для боротьби зі проблемами здоров'я, пов'язаними з продовольчими пустелями, шляхом доставки свіжих продуктів, риби, м'яса та інших основних продуктів до районів з низьким рівнем доходу, які не мають продуктових магазинів. Їжа продаватиметься за ковзною шкалою оплати.