Користь для здоров’я граната Здорове харчування SF Gate

Пов’язані статті

Найбільше вирощування граната відбувається в Азії, Середземномор'ї та Каліфорнії. Здоровий гранат повинен бути розміром приблизно з великий апельсин, відчувати важкість за своїми розмірами і мати яскраву незаплямовану шкіру. Каліфорнійські гранати зазвичай доступні в жовтні та листопаді. Ви можете зберігати необрізані гранати в сухих темних місцях до місяця, а вони можуть протриматися до двох місяців у холодильнику. Гранати мають наповнені соком мембранні мішечки, які оточують фактичні насіння. Ця комбінація мішків і насіння відома як аріл, але її зазвичай називають зерном граната.

здоров

Загальне харчування

1/2 чашки порції сирого насіння граната забезпечує 72 калорії, 16,3 грама вуглеводів, 3,5 грама клітковини, 1,45 грама білка та 1 грам жиру, за даними Національної сільськогосподарської бібліотеки USDA. Ці цифри дорівнюють 5,4 відсотка добової норми вуглеводів, 14 відсотків ДВ клітковини, 3 відсотка ДВ білка і менше 2 відсотків ДВ жиру. Гранати містять незначну кількість натрію та насичених жирів і не містять холестерину. Вони є значним джерелом клітковини, яка допомагає запобігти запорам, знижує рівень холестерину та допомагає регулювати рівень глюкози, зменшуючи ризик діабету 2 типу.