Користь насіння чіа для здоров’я; Побічні ефекти, які ви повинні знати
Завантажена клітковиною і високоякісний білок, численні переваги насіння чіа для здоров’я відповідають за його постійно зростаючу популярність як суперпродукту в останні роки.
Насіння Чіа - надзвичайно поживне, надзвичайно здорове, також суперпродукт - це крихітні насіння овальної форми, які мають величезний попит серед тих, хто любить вести здоровий та здоровий спосіб життя. Насіння чіа, наповнені такими поживними речовинами, як кальцій, залізо, магній і калій, мають багато користі для здоров’я, і при регулярному споживанні можуть мати позитивний вплив на ваше здоров’я. Насіння чіа можуть допомогти вам схуднути, вони завантажені харчовими волокнами і рекомендуються людям, які також страждають на хронічний запор. Не варто забувати, що ці дрібні чорні насіння також містять жирні кислоти Омега 3 та необхідні мінерали. Використовуване як інгредієнт протягом століть, насіння чіа виникло в Центральній Америці, а їх культивування бере свій початок з ацтеків, цивілізації, яка процвітала в центральній Мексиці в 14 столітті. Сьогодні насіння чіа стали важливою складовою здорового харчування. Насіння чіа можна вживати різними способами, наприклад, додаючи їх до смузі, роблячи частиною батончиків з гранолою, додаючи їх до пластівців для сніданку або навіть додаючи в десерти та смажені смаколики. Будучи невеликими за розміром (1 мм у діаметрі), насіння чіа легко проковтнути; насправді їх зазвичай вживають як вторинний інгредієнт, який додають до їжі.
Харчові цінності насіння чіа
| Калорії | 486 ккал |
| Загальний жир | 31 г. |
| Холестерин | 0 мг |
| Натрію | 16 мг |
| Калій | 407 мг |
| Загальна кількість вуглеводів | 42 г. |
| Білок | 17 г. |
Джерело: USDA
Дивіться: Дивовижні насіння чіа Користь для здоров’я, шкіри та волосся
Користь для насіння чіа для здоров’я | Чому слід їсти насіння чіа
Перелік переваг, пов’язаних із споживанням насіння чіа, не може бути невеликим, оскільки ці багаті клітковиною, наповнені омега-3 та мінеральні насіння мають досить довгий перелік завдань, які потрібно виконати в нашому організмі.
8 важливих переваг насіння чіа для здоров’я
1. Насіння чіа для схуднення
Як згадувалося раніше, насіння чіа завантажуються клітковиною, отже, включення насіння чіа у ваш раціон призводить до споживання дієти з високим вмістом клітковини. І одна з основних особливостей харчових волокон полягає в тому, що вони довго засвоюються нашим організмом, отже, вони надовго наповнюють нас і запобігають надмірному вживанню їжі або переїданню між прийомами їжі.
Найкращий час для споживання насіння чіа, як кажуть, - це вранці поруч з вашою мисою крупи або склянкою соку.
2. Насіння Чіа є хорошим джерелом жирних кислот Омега-3
Насіння чіа, багаті омега-3 жирними кислотами, відповідають за підтримку артеріального тиску, зменшуючи тим самим ризик серцевого нападу та інсульту.
3. Насіння чіа завантажують мінералами
Окрім жирних кислот омега-3, присутніх у насінні чіа, іншим набором поживних речовин, які допомагають контролювати артеріальний тиск, є такі мінерали, як залізо, кальцій та магній. Робота цих мінералів має негативний вплив на роботу солі в крові. Через велике споживання солі надлишку води важко вийти з клітинних стінок, що змушує наш артеріальний тиск підвищуватися. Але дієта, багата на такі мінерали, як залізо та магній, які розчиняються у воді, врівноважує вміст натрію в нашій крові, що полегшує надлишок води потрапляти до сечового міхура. Насіння чіа мають здорову дозу заліза, кальцію та магнію, що робить їх придатними для споживання людьми, які страждають від високого кров'яного тиску.
4. Корисно для нашої імунної системи
Антиоксиданти корисні для нашої імунної системи, а насіння чіа мають високу антиоксидантну цінність. Щоденне споживання насіння чіа може захистити наші клітинні стінки від атаки зовнішніх патогенів, оскільки антиоксиданти, присутні в насінні чіа, утворюють захисний шар над клітинними стінками.
5. Поліпшує здоров’я кісток
Наше тіло виводить кальцій, мінерал, необхідний для розвитку, шляхом виділення зайвої води. Однак, якщо кількість кальцію, яка присутня для заміни, менша за кількість видаленого кальцію, це може призвести до того, що кістки стануть слабкими та крихкими. Велика кількість кальцію в насінні чіа допомагає збалансувати вміст кальцію в наших кістках і підтримує їх міцність.
6. Насіння чіа для здорової шкіри
Оскільки насіння чіа завантажені антиоксидантами, це може допомогти нам підтримувати здорову шкіру, запобігаючи пошкодженню вільними радикалами та окисному стресу. Це допомагає агресивно сприяти відновленню тканин, тим самим захищаючи нашу шкіру від пошкодження.
7. Насіння Чіа покращують здоров’я серця
Оскільки насіння чіа допомагають підтримувати артеріальний тиск, споживання насіння чіа сприяє зміцненню загального стану вогнища. Здоровий кров'яний тиск, серед інших причин, також може зменшити ризик будь-яких серцево-судинних захворювань, які можуть вплинути на ваше здоров'я.
8. Насіння Чіа покращують здоров’я порожнини рота
Як вже згадувалося раніше, насіння чіа багаті на такі мінерали, як кальцій і цинк, які також корисні для здоров'я порожнини рота. Кальцій є одним з основних будівельних блоків ваших зубів, тому регулярне вживання насіння чіа може забезпечити достатню кількість споживання кальцію, що призводить до міцнішого набору зубів.