Ковбаса; рецепт запіканки з квасолі - BBC Good Food

Втішне і ситне тушковане ковбасне тушонка з чорізо, копченою паприкою та великою кількістю овочів

рецепт

Харчування: на порцію (6) NutrientUnit
ккал519
жиру33,8г
насичені11,7г
вуглеводи25,9г
цукру11,7г
клітковина5,2 г
білка24,5г
сіль2,9г

Інгредієнти

  • 2 ст. Л. Оливкової або ріпакової олії
  • 1 цибулина, дрібно нарізана
  • 2 середні палички селери, дрібно нарізані
  • 1 жовтий перець, подрібнений
  • 1 червоний перець, подрібнений
  • 6 приготування ковбас чорізо (близько 400 г)
  • 6 свинячих сосисок (близько 400г)
  • 3 жирні зубчики часнику, подрібнені
  • 1 ч. Ложка солодкої копченої паприки
  • ½ ч. Ложки меленого кмину
  • 1 ст ложка сушеного чебрецю
  • 125 мл білого вина
  • 2 банки по 400 г, помідори черрі або подрібнені помідори
  • 2 гілочки свіжого чебрецю
  • 1 кубик курячого бульйону
  • 1 х 400 г консервованої квасолі адукі, відцідженої та промитої
  • 1 пучок цибулі, порізаний (необов’язково)