Краще зрозумійте свою пристрасть до їжі за допомогою цих потужних порад
Дженні, тренер з чистого оздоровлення
Всі ми відчуваємо тягу до їжі. Є різні продукти, до яких ми прагнемо, але спосіб їх розуміння однаковий - оглядаючи кілька елементів тяги, щоб з’ясувати, чому ми їх отримуємо, і як ми можемо працювати з ними та полегшувати їх. Завдяки еволюції наші тіла призначені для використання цукру та жиру як джерел енергії. Ми починаємо з немовлят - перше, що п’ють діти, це молоко матері. Це молоко солодке та багате на поживні речовини, і воно дає їм живлення, комфорт, любов та загальне виживання. Без цього у них немає почуття любові, і вони точно не вижили б.
Тому ми в основному міцно пов’язуємо солодку та важку їжу з любов’ю та енергією. Серотонін також виробляється продуктами, багатими вуглеводами, такими як солодка їжа, що пов’язує їжу зі змінами настрою. Оскільки деякі продукти харчування можуть викликати у нас погане самопочуття, є й інші, які, здається, змушують нас почуватись добре. Є й фізичні причини для тяги. Коли нам зазвичай не вистачає певного смаку із шести (солодкий, солоний, кислий, гострий, гіркий, терпкий), ми стаємо неврівноваженими, і може виникати тяга, коли організм подає нам сигнали відновити цей баланс. Коли нам не вистачає певних поживних речовин, ми також можемо розвинути тягу. Наприклад, хтось, хто прагне шоколаду, може відчувати дефіцит магнію, а більш здоровим вибором будуть сирі горіхи та насіння, бобові та фрукти. Хтось, хто прагне солоної їжі, може не мати хлориду, і він може спробувати сире козяче молоко, рибу та нерафіновану морську сіль, а не солене фаст-фуд або звичайну кухонну сіль.
Наведена нижче таблиця - чудовий інструмент для незначних пристосувань до смаків та забезпечення того, щоб ми їли різноманітну їжу та коригування речей відповідно до потреб нашого організму.
Поєднання фізичних дефіцитів, спричинених емоційними ситуаціями без уваги, гормональний дисбаланс від токсинів, що зберігаються, та інших проблем зі здоров’ям, таких як кандида та втома надниркових залоз, дозволяють чітко зрозуміти, чому наш організм може відчувати слабкість та вразливість до цієї тяги до менш оптимальної їжі.
Однак є щось, що ми можемо зробити, починаючи з поглиблення глибинних причин будь-якої харчової тяги, яку ми отримуємо. Як часто ми тягнемося до морозива чи шоколаду, коли насправді хочемо любові, схвалення, затишку чи солодкості в іншій частині нашого життя, але ми думаємо, що це буде задоволено, якщо покласти щось солодке та вершкове на наші мови? Ми, швидше за все, виявимо, що через кілька годин не тільки емоційний тригер все ще існує, але ми зараз відчуваємо провину, сором чи гнів через те, що щойно спожили.