Крокети з лосося, запечені або смажені - витратьте на копійки

Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розголошення.

запечені

Крокети з лосося звучать настільки вигадливо, але насправді їх зробити надзвичайно просто!

Великі шматки свіжого лосося поєднуються з панірувальними сухарями, зеленню та приправами та формуються у котлети. Їх можна запікати або смажити на панфірі.

Смачно хрусткий зовні і ароматний всередині, подається як закваска або як легка їжа з салатом.

Що таке крокети з лосося

Крокети - це смажені котлети (або булочки), які містять сухарі та м’ясо/рибу. Зазвичай їх смажать, поки вони не стануть хрусткими ззовні (я також включаю вказівки щодо випічки), і це чудова закуска або легка страва, подана з лимонним салатом.

Існує невелика різниця між лососевими котлетками та крокетами, хоча, я особисто тримаю котлети більш спрощеними.

Інгредієнти/варіації

ЛОСОС: Для досягнення найкращих результатів використовуйте м’ясо лосося зі свіжим пластівцями. Консервований лосось підійде вкрай мало. Готуючи лосось, додайте трохи більше до свого рецепту, оскільки це чудово підходить до залишків лосося, приготованого на грилі минулих ночей!